日式炒猪肉
简介很方便快捷的日式炒猪肉，可以加入蔬菜进去炒 。材料【日式炒猪肉】姜末1汤匙，酱油2汤匙，日本清酒2汤匙，味啉（日式甜做菜酒）2汤匙，猪肉1斤，切片，植物油3汤匙
做法1.用姜末、酱油、清酒和味啉腌一下猪肉，约1小时 。
2.然后大火预热炒锅，下油，放猪肉下去快炒 。记得不要用小火或中火炒 。炒到边缘有点脆，就可以装盘了 。
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