家常肉酱
简介话说最近我变懒了 。。真是越来越少DIY了 。。。懒人也总得吃饭吧 。。想起了小时候奶奶做的肉酱~好吃又超级下饭 ， 于是我做了一大碗的肉酱 ， 既能拌饭又能拌面~要整饭填饱肚子的时候就简单多了~~材料花生 ， 酱油少许 ， 糖 ， 甜酱 ， 肉末 ， 香干 ， 料酒 ， 水
做法1.锅中热少许油 ， 放入花生、香干、肉末煸炒
2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀
3.加入适量清水 ， 以刚刚没过材料为宜
4.翻炒两下后待汤汁沸腾盖上锅盖 ， 转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出
【家常肉酱】
