银鱼芥菜粥

材料主料:粳米150克,芥菜100克,银鱼50克,调料:盐2克
做法1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮 。
2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用 。
【银鱼芥菜粥】3.银鱼洗净备用 。
4.粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味,即可盛起食用 。
小诀窍食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”

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