老年人饮食要合理 肉食搭配有技巧
进入到老年的状态,各种的器官和功能都会慢慢的衰老 。所以到了中老年的时候更应该懂得一些保健的常识,饮食是老年人最大的健康保障,很多老年人爱吃肉,但是吃肉也是要有讲究的,合理的搭配才最健康,那么如何吃呢?
肉豆
光吃肉不行哦,一定要荤素搭配比较好,适合和肉一起吃或者是代替的话可以选择吃豆制品是不错的选择 。食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入量 。豆制品和肉加在一起,一天的总食用量不宜超过250克,但不提倡一天吃250克肉或250克豆制品 。肉和豆制品混搭着吃可获得营养互补的作用 。
红白
肉有红肉和白肉之分 。大家都知道什么样的是红肉呢?我们一般吃的牛羊肉和猪肉红肉,一些鱼肉啊,鸡肉或者是鸭肉都是白肉了 。红肉比白肉的脂肪含量高 。红肉不仅含铁丰富,并且易被人体吸收,吃红肉能起到补铁、防贫血的作用 。
炖肉
肉,怎么吃才最健康呢?一般是炒着吃或者是蒸肉炖肉比较多,小编觉得可以发挥肉的效果不妨试试炖肉最好 。为了减少肉的腥味,可加入香辛调料 。还可以加入其他食材,营养搭配更为合理,譬如白萝卜、胡萝卜、土豆、海带、木耳和豆腐等 。
关于老年人的饮食搭配,上面小编已经给大家介绍了,老年人需要的营养要精细的搭配和补充,这样可以满足生命的需求 。老年人不能总是吃肉不吃菜,要合理的搭配,红白肉和炖肉是比较好的,老年人不妨选择上面的这些方法进行搭配哦 。
【老年人饮食要合理 肉食搭配有技巧】
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