莲子常吃能防老年痴呆 莲子的功效作用

中医认为莲子有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和遗滑精等症 。

莲子常吃能防老年痴呆 莲子的功效作用

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莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用 。
老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生 。
此外,莲子心具有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压 。莲子心还有很好的去心火的功效,可用于治疗口舌生疮,助益睡眠 。
莲子的功效作用有哪些?
1.清热降火
莲子能够帮助清热降火 。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用 。
2.促进睡眠
莲子能够帮助促进睡眠 。莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量 。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠 。
3.降低血压
莲子能够帮助降低血压 。莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压 。
4.改善肌肉弹性
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性 。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性 。
5.补精
莲子能够有利于精子的形成,提高男性的生育能力 。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成 。
莲子常吃能防老年痴呆 莲子的功效作用

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6.防癌抗癌
莲子能够帮助防癌抗癌 。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌,另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体,抵抗癌细胞 。
推荐莲子的三种食用方法
1.减肥莲心茶
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变谈为止 。
2.龙眼莲子羹
龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量 。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分 。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中 。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫 。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成 。
此羹可健脾安神,补益气血 。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症 。
3.莲子银耳汤
莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许 。
莲子去皮、心,在开水中烫一下 。银耳用温水泡发,撕成小瓣 。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁 。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁 。
此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效 。
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【莲子常吃能防老年痴呆 莲子的功效作用】

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