【花蛤放冰箱保鲜能吃吗 花蛤放冰箱一天能吃吗】
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1、花蛤可以放在冰箱保鲜 ， 建议花蛤在室温存放不超过4小时 ， 气温高时不能超2小时 。花蛤尚有余热时就需装盒放进冰箱 。
2、20~30摄氏度时细菌繁殖最快 ， 因此要尽快降温到冷藏条件 。往水里面加入一些食盐 ， 放入花甲浸泡着 ， 上面盖一层塑料袋 ， 戳几个小孔 ， 放入冰箱里面的保鲜层 ， 这样可以放2-3天左右 。
3、或者将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋 ， 并将袋子扭紧 ， 以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 ， 放入冰箱冷藏 ， 注意是冷藏不是冷冻 。
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