朝阳县美食
朝阳县美食有铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦等 。
1、铁锅咸鱼饼子：铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜 ， 这道菜最早是渔民从海船带到大陆 ， 最后慢慢流传到大城市人们的餐桌 ， 鱼是秋天的海鱼 ， 有棒鱼也有黄花 ， 巴掌长等 ， 这些小鱼虽然体格不大但是味道极为鲜美 ， 再加上棒子面饼子 ， 很是可口 。
2、酸菜汆白肉：酸菜汆白肉是非常受东北人喜欢的一道本地菜 ， 几乎每家每户都会吃 ， 冬天积了酸菜就可以任意搭配 ， 白肉肥而不腻 ， 酸菜鲜香嫩脆 ， 看似简单的一道传统汤菜 ， 做法上的讲究却丝毫马虎不得 。看着袅袅的热气 ， 闻着酸酸的味道 ， 足以令人沉醉其中 。做到汤浓肉烂 ， 菜酸入味才是此菜的精髓所在 。
3、老山记海城馅饼：老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃 。海城馅饼是温水和面 ， 选猪、牛肉为鸳鸯馅 。取香料十余种煮制 ， 取汁喟馅培其味 。蔬菜馅 ， 随季节变化 ， 选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制 ， 使饼馅荤素相配 ， 浓淡相宜 ， 高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅 ， 其味道更是鲜美无比 。
4、李连贵熏肉大饼：李连贵熏肉大饼有着悠久的历史 ， 因为是李连贵首创 ， 慢慢的开始流传开来 。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾 ， 日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离 。外酥里嫩、滋味浓香 。
5、老边饺子：老边饺子之所以久负盛名 ， 主要是选料讲究 ， 制作精细 ， 造型别致 ， 口味鲜醇 ， 它的独到之处是调馅和制皮 。
【朝阳县美食】6、马烧麦：马家烧麦是沈阳市着名的清真风味小吃 ， 已有180多年的历史 ， 皮薄光亮 ， 筋道柔润 ， 鲜嫩松散 ， 味道醇香 。
