糯米豆沙糕的做法 怎么做糯米豆沙糕好吃
文章插图
1、准备糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺 。
2、糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右 。
3、浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可 。
【糯米豆沙糕的做法 怎么做糯米豆沙糕好吃】4、用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌散去热气 。
5、取一个方形模具，在底部铺上一层糯米饭压实，在铺上一层红豆沙压实，再铺一层糯米饭、红豆沙，直至铺满容器 。
6、容器放入蒸锅中，开锅后中火蒸10分钟 。
7、蒸好取出，放在容器里密封放凉，彻底放凉后，从容器中取出 。
8、刀上沾一点水切开即可，根据个人口味，可以在撒少许桂花蜜 。
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