产后第14天月子食谱 早餐:7:30红枣板栗粥
食材:红枣6颗,板栗8颗,大米100克 。
做法:
1、板栗煮熟去皮;红枣洗净,清水浸泡30分钟 。
2、将板栗、红枣和大米放入锅中,加清水煮沸后转小火,待大米熟透即可 。
功效:红枣补血,板栗健脾补肾 , 与大米搭配煮粥,能够健脑和强身健体 。
煮鸡蛋
食材:生鸡蛋1个
做法:
1、把鸡蛋放入锅中,锅内加凉水没过鸡蛋 。
【产后第14天月子食谱】 2、中火把水烧开后再煮4分钟 , 鸡蛋老嫩刚好 。
功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对组织损伤有修复作用 。
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2产后第14天月子食谱 早点:10:00苹果一个
西红柿豆腐汤
食材:西红柿2个,豆腐1块,油、盐、葱花各适量 。
做法:
1、西红柿洗净切片;豆腐洗净切条 。
2、油锅烧热 , 西红柿片放入锅中煸炒,约七八分钟至西红柿炒成汤汁状;加入豆腐条,添适量水、盐 , 大火烧开后改小火慢炖,10分钟左右收汁 , 撒上葱花即可 。
功效:补充维生素、番茄红素、钙质 。
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3产后第14天月子食谱 午餐:12:00麻油猪腰
食材:猪腰1个,姜1块,食盐、酱油、料酒、麻油适量 。
做法
1、腰横面剖开;除臊和白膜 , 一定要除干净 。
2、净后,表面切十字刀,注意用力均匀,不要切断;然后切成断刀小片腰花 。
3、腰花入烧开的水中烫一下 , 腰花微微卷起时捞出;放入冷水中浸去血水 。
4、锅中倒入麻油,入姜片爆香,大火爆炒腰花;喷入料酒加入酱油,继续大火翻炒几下即可出锅 。
功效:促进新陈代谢,加强骨盆腔、子宫收缩 , 调节体内水分,改善小腹胀气 。
海带鱼片汤
食材:鲫鱼1条约500克 , 海带100克,葱段、姜片、盐各适量 。
做法:
1、将鲫鱼处理干净,清洗后切成0.5厘米的薄片,用盐腌20分钟;海带泡发洗净切丝或段 。
2、锅中放油 , 待油烧至5成熟,下姜片、葱段 , 爆出香味,再下鱼片略煎 。
3、再加入适量清水,用大火煮沸后改用小火煮20分钟,投入海带,中火再煮10分钟,加盐调味即可 。
功效:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素 , 有增乳、通乳、调养身体的功效 。
薏米饭
食材:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯,水150 ml 。
做法:
1.将材料洗净,加水超过材料1.5公分左右,水中浸泡3~4小时 。
2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可 。
功效:薏米含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外 , 还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力 。
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