怎样做美味的红烧芋头土豆块
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第一、准备适量芋头，削去外皮，切成滚刀块 ， 注意 ， 在处理的过程要保护好手部，芋头的粘液一旦接触好手部 ， 会刺激皮肤发痒 。
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第二、准备适量土豆，洗净后去除外皮，切成滚刀块，洗去淀粉，放入盘中备用 。
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第三、锅中烧开水，水开后将芋头放入锅中煮一下 ， 煮至八成熟捞出备用 。
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【怎样做美味的红烧芋头土豆块】第四、将土豆也放入锅中煮一下，煮至八成熟捞出备用 。
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第五、炒锅中放入适量油 ， 油热后放入白砂糖，炒出糖色后，将芋头放入锅中，炒一下 。
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第六、将土豆块也放入锅中和芋头一起翻炒，很快芋头和土豆都均匀的粘上一层糖色 。再加入少半碗清水 ， 大火将水烧开 。
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第七、加入适量鸡精，生抽，老抽，盐，慢慢的将汤汁收一下 。
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第八、收干汤汁后，出锅装盘，再准备适量香菜，洗净后 ， 撒在上面就可以吃了，真的太好吃了 。
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