面条好吃做法简单 面条好吃做法
1、制作食材：面条，葱花 ， 熟芝麻，辣椒粉 ， 大蒜 ， 花生 ， 食盐，食用油 。
2、首先要准备一小把的花生米，花生米则需要提前用热油对其油炸，把花生米炸熟以后，将其控油捞出，等花生米晾凉以后，把花生米用刀拍碎成碎末，并装入碗中备用 。然后再准备几瓣大蒜，将大蒜切碎成蒜末和花生碎装在一起 。【面条好吃做法简单 面条好吃做法】
3、准备一小撮的小葱 ， 将其清洗干净以后，把小葱改刀切成葱花备用 。同时起锅烧水 ， 锅中加入半锅清水，大火将水烧开以后 ， 往锅中加入一勺食盐 ， 把食盐化开 。
4、往开水中多加入一勺食盐的话，能让煮出来的面条变得更加筋道，大火将水烧开以后，把准备好的面条下入到沸水当中，用大火对其进行熬煮两分钟以后，把煮好的面条控水捞出 ， 并放入到凉水中激一下 ， 这样能让面条吃起来更加爽滑 。
5、准备好以后的蒜末和花生碎，往里面加入一小勺盐 ， 一勺生抽，一小把白芝麻 ， 再准备适量的辣椒粉加入到里面，喜欢吃辣椒的朋友，就可以多加入一些辣椒粉，不喜欢吃的就少加一些 。
6、然后起锅热油 ， 往锅中加入一小勺食用油，大火将油温烧热至6成热以后，把热油直接淋入到小碗当中，将所有香料的香味激发出并搅拌均匀，一道美味的挂面调料汁就制作好了 。
7、最后只需把制作好的调料汁，将其舀入一两勺，放入到面条当中，将其和面条搅拌均匀后，再舀入一勺面汤，把所有食材搅拌均匀，再往碗中加入一小撮的葱花进行提香，一道美味的早餐面即成 。
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