面粉做包子怎么发面视频 面粉做包子怎么发面
1、先将酵母用温水化开,水的温度一定注意不能过高 。
2、将搅拌好的酵母水倒进面粉里,一点一点加温水揉面 , 秘诀一来了,水一定要少量添加 , 面团揉的不能太软 , 才更容易定型 。【面粉做包子怎么发面视频 面粉做包子怎么发面】
3、上面揉好的面团,放置在温暖的地方,加盖 , 慢慢等待发酵,发酵要进行两次 。
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