蚝油不是酱油，更不是食用油，使用时要注意这些( 二 )
调料中有很多“油” ， 比如花椒油、辣椒油、鱼油、虾油等 ， 它们都是正儿八经的油脂 ， 但蚝油并不是油 ， 它的主要成分除了生蚝就是水、盐 ， 就限制了它的使用方法 。
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做菜时 ， 每个菜都少不了油 ， 但蚝油不是油 ， 使用时一定要记住上面这5点 ， 好吃又健康 。
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