蒸鸡很嫩，香菇鲜嫩可口，比肉还好吃，就坐等吃饭吧
天冷了 ， 就想吃温热的食物 。这个时候 ， 你不在乎减肥 。你需要更多的卡路里来抵御寒冷的脂肪 。不要忘记提供硬菜 ， 例如这种蘑菇蒸鸡 。鸡肉自古是百姓餐桌上的一道美味佳肴 ， 也是招待客人的必备佳肴 。唐王家《舍日》写道：“鹅湖山下米梁肥 ， 豚中鸡半盖 。”可见当时家家户户都养鸡 。
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吃鸡肉有很多种方法 。它可以炖、煎或烤 。无论是哪种方式 ， 它的味道都充满了营养 。最嫩的做法是蒸 ， 加上蘑菇 ， 这两种食材也是经典搭配 ， 让炖的味道更鲜美 ， 毕竟蘑菇是天然的“味精” 。
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在这样的锅里蒸 ， 味道十足 ， 营养和口感都成倍增加 。香菇性寒 ， 味微苦 。它们具有滋补肝胃的功效 ， 满足荤素搭配的需要 。蒸鸡很嫩 ， 香菇鲜嫩可口 ， 比肉还好吃 。方法更神奇 。一个电饭锅就完成了 。就坐等吃饭吧 。整个过程几乎没有什么难度 。话不多说 ， 贪得无厌就可以行动 。
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菜式：香菇蒸鸡块配料：鸡翅根、姜、辣酱、鱼露、麻辣小米、鲜香菇、大蒜、酱油、葱、油等 。烹饪步骤：1、首先将需要的原料全部购买 ， 主要是鸡肉和香菇 。新鲜的香菇是这里买的 ， 不用泡 。还有一些调味料 。能吃辣的 ， 小米的辣度也不能少 ， 这样才能蒸熟 ， 口感好 。
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【蒸鸡很嫩，香菇鲜嫩可口，比肉还好吃，就坐等吃饭吧】2、我买的鸡翅根 ， 洗干净切成两片 ， 这样炖起来比较容易 。洗净后沥干 ， 然后腌制入味 。
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3、鸡块放入干净的容器中 ， 小葱洗净切段 ， 继续放入姜蒜片 ， 可以去腥增香 。
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4.继续放入适量的鸡葱辣酱 。
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5、还需要其他调味料 ， 比如加酱油调味 。
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6.去除新鲜香菇的根部 。洗好后切成小块放进去 ， 小的不用剪 。只需将一个香菇切成两半 。
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7、这样把配料和调味料加入 ， 直接拌匀 ， 鸡肉会入味 。不需要长时间腌制 ， 30分钟左右即可 。
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8.等鸡肉腌好后 ， 全部倒入热气腾腾的碗中 。
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9、此时将电饭煲清洗干净 ， 放入滤糖器中 ， 然后加水 。这里使用的电饭煲是脱糖电饭煲 ， 使用方法要提前说清楚楚 。
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