可乐鸡翅别只会给鸡翅焯水,学会“这1招”,鸡翅入味好吃无腥味
可乐鸡翅是现在非常受欢迎的一种食物 , 可乐鸡翅的味道特别好 , 特别受现在年轻人的欢迎 。大家知道 , 鸡翅本身就是一种很好吃的食物 , 鸡翅的味道特别好 , 不管在烧烤当中还是其它食物当中 , 只要有鸡翅 , 基本上都会特别受欢迎 , 而可乐也是现在年轻人喜欢吃的一种饮料 , 这两者的结合自然是收获了不少年轻粉丝 。
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可乐鸡翅的历史并不是很久 , 也就是最近这几年的事情 , 而且做法也非常简单 , 基本上人人都会做 , 但是做过可乐鸡翅的人都会发现 , 鸡翅的腥味是比较中的 , 每次吃起来都有一些异味 , 所以不知道该怎么办 。那么接下来就来给大家介绍一下做可乐鸡翅的小技巧 , 可乐鸡翅别只会给鸡翅焯水 , 学会“这1招” , 鸡翅入味好吃无腥味 。
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在做可乐鸡翅的时候 , 很多朋友喜欢给鸡翅焯水 , 因为他们都认为 , 只要给鸡翅焯水了 , 那么鸡翅的腥味就会减少 , 这个方法确实没错的 , 但是焯水却不能够百分百完全去除鸡翅的腥味 , 吃起来味道自然也不是很好 。其实正确的方法应该是鸡翅提前腌制 , 不是用料酒腌制 , 而是用可乐腌制 。
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可乐的味道是特别重的 , 但是鸡翅焯水之后腌制就不管用了 , 所以最好是在焯水前用可乐腌制鸡翅 , 这样做出来的鸡翅就会有一股非常浓重的可乐味道 , 而不是鸡翅的腥味 , 腌制过后的鸡翅可乐味道也会更加重一些 , 入味一些 。这样做出来的可乐鸡翅味道就会更加好吃 , 而且还没有腥味哦 。
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【可乐鸡翅别只会给鸡翅焯水,学会“这1招”,鸡翅入味好吃无腥味】所以大家以后在做可乐鸡翅的时候就可以试试这个方法 , 这个方法非常简单 , 做出来的鸡翅也会更加入味好吃一些 , 所以大家可以试试 。这期到这里就结束了 , 我们下期再见吧 。
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