菜脯煎蛋不光是美味好吃，而且做法也是很简单，不会做饭的人学会
小的时候没有多少有营养的食物可以选择 ， 鸡蛋是比较大众化的一种食材 ， 能够给身体补充不错的营养 ， 所以家家的小孩子基本上都是会吃鸡蛋来给身体补充营养 。煎鸡蛋因为是比较费油的 ， 所以小时候很少吃 ， 不过用菜脯煎蛋的方法来做鸡蛋 ， 要比单纯的鸡蛋煎一下来吃更加的好味 。毕竟加入了其他的食材 ， 这样能够让鸡蛋的味道会更好一些 。当然营养方面也是会跟着上升的 。菜脯煎蛋不光是美味好吃又营养 ， 而且做法也是很简单 ， 比单纯的煎鸡蛋复杂不了多少 ， 不会做饭的人也能够学会 。
【菜脯煎蛋不光是美味好吃，而且做法也是很简单，不会做饭的人学会】
文章图片
文章图片
鸡蛋不光是含有营养物质 ， 比如蛋白质等 ， 而且还是含有种类比较多的营养 ， 能够给身体提供的能量支持是非常充足的 。所以在生活中大家都喜欢吃鸡蛋 。一般来说只要是早上的时候吃两个鸡蛋 ， 那么营养就算是非常充足的了 。基本上可以补充身体所需要的大部分营养 。这就能够看出鸡蛋对于我们身体健康的帮助到底有多大了 。当然在生活中吃鸡蛋也是要有控制的 ， 如果是不加限制的吃鸡蛋 ， 那么也是会让身体的胆固醇增高 ， 对身体健康不利 。菜脯煎蛋的具体做法下面来给大家详细介绍下 。
配料：菜脯适量 ， 鸡蛋三个 ， 盐适量 ， 蒜四瓣 。
文章图片
文章图片
步骤一：要把萝卜干先清洗干净 ， 由于萝卜干是晒干之后做成的 ， 所以上面容易会有很多的灰尘 ， 对于身体健康来说这是非常不利的 。要把这些灰尘充分的冲洗干净才行 。
文章图片
文章图片
步骤二：清洗好的萝卜干切碎备用 ， 越碎越好 ， 然后把鸡蛋打散 ， 加入适量的盐进行充分的搅拌 。
步骤三：起锅烧油 ， 把萝卜干和蒜末放进去进行煸炒 ， 要让蒜末和萝卜干的香味充分的炒出来 。
文章图片
文章图片
步骤四：炒好的萝卜干中加入搅拌好的蛋液 ， 同时也可以放进去点葱花 ， 这样能够让味道更好 。
文章图片
文章图片
步骤五：锅里重新放油 ， 这次的油要多一些 ， 然后把鸡蛋液倒入锅中 。
文章图片
文章图片
步骤六：鸡蛋液进锅之后不要马上搅拌 ， 要让它自然的定型 ， 成一个饼的形状 ， 然后翻面再让它定型 。
文章图片
文章图片
步骤七：两面成金黄色之后就可以出锅了 ， 可以直接完整的出锅 ， 也可以切碎一些再出锅 。
推荐阅读
- 橙子皮不作处理，咳嗽有浓痰，吃冰糖炖橙才有效
- 百菜不如白菜，用“煲”的方法来烹饪，粉丝劲道爽滑
- 不用和面的香蕉派，香甜酥软，外层的酥皮裹着香甜的馅料，真无敌
- 辣椒油怎么做好吃？终极秘诀，制作起来却不复杂
- 日式烤鳗鱼的做法，好吃到停不下来
- 姑嫂关系不和，我该怎么办？
- 这样拒绝你，还是就此放手吧
- 情感上的成熟与不成熟
- 《菜根谭》：不争，其实是一种大智慧
- 为什么老想尿却尿不多 狗子老是排尿动作 但是尿不出来 这几点务必注意