豆角炒香肠，香气四溢超美味，隔壁孩子馋得不行
相信在大家的生活里面 ， 都有着很多令人回味无比 ， 垂涎三尺的各类美食吧 ， 令人不自觉的陶醉其中 。虽然说是夏天的天气比较炎热 ， 但是也有很多蔬菜水果在夏天成熟上市 ， 受到了很多人的喜爱 。我也是比较喜欢吃豆角 ， 其中美味可口的豆角炒香肠更是让人越吃越想吃 ， 能比平时多吃一碗饭 。豆角炒香肠是一款很常见的传统美食 ， 它主要是由豆角和香肠等食材烹饪而成 ， 味道也是特别棒 ， 很受人们的喜欢 。还有就是 ， 豆角炒香肠不但味道好 ， 而且有着很高的营养价值 ， 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 ， 有着补益身体等功效 。接下来 ， 我们就简单给大家说一说教你家常好吃的豆角炒香肠 ， 香气四溢超美味 ， 隔壁孩子馋得不行 。美味的豆角炒香肠
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食材：香肠、豆角、牛肉耗辣椒、大葱、生姜、辣椒、蒜瓣、胡椒粉、酱油、味精、盐
做法：1、我们需要先把豆角的头尾部都去掉 ， 再用清水冲洗干净 ， 沥干水之后 ， 用刀切成小段；备用；
2、往锅里面倒入适量的水 ， 大火烧开后 ， 放入一点盐和油 ， 放入切好的豆角段 ， 进行焯烫；3、等到把豆角焯烫成熟后再取出来 ， 过一下凉水 ， 口感更好 ， 因为豆角不煮熟的话是不能食用的哦；
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4、接下来 ， 把香肠用刀切成小片；把大葱冲洗干净 ， 去掉黄叶子等杂质后 ， 再用刀切成葱花；备用；5、接着 ， 把姜冲洗干净 ， 切成姜片；把蒜瓣冲洗干净 ， 去掉外皮 ， 切成蒜片；把辣椒冲洗干净 ， 去掉辣椒籽 ， 用刀切成辣椒碎；备用；
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6、然后热锅烧油 ， 等到油热后 ， 放入香肠 ， 进行翻炒 ， 再放入葱花、姜片和蒜片 ， 炒出香味；
【豆角炒香肠，香气四溢超美味，隔壁孩子馋得不行】7、再放入焯烫好的豆角 ， 加入适量的牛肉耗辣椒、胡椒粉、酱油、味精和盐 ， 翻炒到成熟入味；即可；
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