当鸡肉遇到这种调味品时，它知道什么是完美的搭配它
当鸡肉遇到这种调味品时 ， 它知道什么是完美的搭配 。它辛辣、嫩滑 。非常好吃
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上周的天气就像过山车一样 。天气热的时候是35度 ， 冷的时候是20多度 。家里每个人都感冒了 。当你生病时 ， 吃一些清淡的食物 ， 补充更多的维生素和水是合理的 ， 但它太清淡 ， 没有食欲 ， 蛋白质摄入不足 。所以我选择了鸡肉来补充家人的营养 。鸡肉脂肪含量低 ， 肉质细嫩 ， 易被人体吸收 ， 提高免疫力 。
【当鸡肉遇到这种调味品时，它知道什么是完美的搭配它】
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做鸡肉的方法有很多 ， 比如蘑菇炖鸡和炖鸡汤 。今天 ， 我用豆豉和鸡肉炒它 ， 它又油又香 。豆豉鸡是一道非常美味的家常菜 。选择适合油炸的三黄鸡 ， 然后用豆豉等调味料油炸 。鸡肉香、嫩、滑 ， 这只是一种食用的人工制品 。自从我学会了这个方法 ， 鸡肉就成了我餐桌上的主角 。一周一次的雷声是碰不到的 。
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豆豉是一种非常常见的调味品 。它是用黑豆或大豆发酵的 。通常 ， 烹饪鱼时 ， 放一勺水来解决腥提香的问题 。当鸡肉遇到这种调味品时 ， 我们知道什么是完美的搭配 。它辣、嫩、滑 ， 超级美味 。让我们长话短说 ， 看看我们能一起做些什么 。
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[豆豉鸡]
【配料】：三黄鸡半只、生姜一片、大蒜半只、小米辣椒四只、豆豉三勺、蛋黄一只、蚝油一勺、酱油一勺、料酒一勺、糖适量、生粉两勺、食用油适量、葱少许
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[练习]：
1.用清水洗净鸡肉 ， 切成小块 ， 加入蛋黄、玉米粉、料酒和酱油 ， 拌匀腌制20分钟 。
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2.将花生油倒入锅中 ， 加热至70% ， 倒入姜蒜的小米和胡椒 ， 煎至香味扑鼻 ， 取出备用 。
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3.将底油留在锅中 ， 倒入腌好的鸡肉 ， 加入豆豉 ， 用大火快速炒熟 。
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4.炒至鸡肉两面金黄 ， 倒入炒过的姜蒜 ， 转中火 ， 加入少许酱油、糖和蚝油调味 。我没有在这道菜里加盐 ， 因为豆豉和蚝油已经很咸了 ， 所以不需要加盐 。
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只需在锅里的盘子上撒一点葱 。和白米一起吃 。肉质芳香 ， 充满豆豉的香味 ， 极大地增加了人们的食欲 。
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