自制八爪鱼便当,好吃又营养,孩子都爱吃
前段时间小长假领着孩子去森林动物园 , 整个过程需要3-4个小时 , 临近中午我们找个位置坐下来休息吃饭 。过节难免人多 , 到哪都需要排队 , 还好我有先见之明 , 准备了便当 。我们几个大人加孩子席地而坐 , 颜值高的便当瞬间吸引了周围人羡慕的目光 。
便当里的食材也非常的丰富且营养高 , 大人和孩子吃完都恢复了体力和活力 , 重新出发 。独乐乐不如众乐乐 , 我这就为大家分享一下我的精美便当 , 这样下次出门游玩就可以携带上了 。
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便当里有我自己做的土豆饼 , 土豆具有‘地里的小人参’之称 。它含有大量的淀粉和丰富的维生素B族 , 是含有丰富的膳食纤维的一种食材 , 即能消肿润肠 , 还有一定的抗衰老作用 。
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我还自己做了饭团作为主食 。饭团我加入了海苔碎和肉松 ,, 有少许海苔的鲜美口感加上肉松的酥软 , 让白米饭口味不再单调 。再配上八爪鱼状的小红肠 , 补充人体所需的蛋白质 , 还能丰富便当的美感 , 造型卡通有趣 , 孩子特别喜欢 。
最后再放上西蓝花和生菜 , 点缀的同时也提供了丰富的维生素C , 解腻又清爽 。是不是整个便当看起来充满食欲?跟着我学做起来吧 。
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【自制八爪鱼便当,好吃又营养,孩子都爱吃】[菜名]:土豆+八爪鱼红肠+饭团便当
[所需菜品]:米饭1碗、寿司醋1勺、肉松、海苔、土豆1个、火腿肠2根、胡萝卜、西蓝花、香葱1根、十三香、盐、面粉、小红肠5根、油、生菜、黑芝麻、白芝麻、鸡精 。
[烹饪步骤]:
步骤1:先来准备土豆饼所需食材:土豆去皮洗干净后 , 切成薄片 , 西蓝花:取4-5块的小朵状再切碎一些、火腿切成粒、香葱切成葱花、胡萝卜切成粒 , 准备好后放着备用 。
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步骤2:把土豆片放到蒸锅里蒸一下 , 让土豆更软一些 , 水开后蒸15分钟即可 。然后把蒸熟的土豆放到大一点的碗里给压成泥状 。
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步骤3:再加入1大勺面粉、少许盐、少许鸡精和十三香 。然后用勺子或者筷子搅拌一下 , 让面粉和其他调料充分融入到土豆泥里 。
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步骤4:搅拌到没有干粉就可以了 。放入刚刚准备好的西蓝花碎、胡萝卜粒和火腿粒 。再用勺子继续搅拌一下 , 让食材均匀分散开 。
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