自制牛轧糖，好吃无添加，2分钟就能学会，比外面卖的好吃多了！
牛轧糖是一道非常好吃的美食 ， 大人和孩子都特别爱吃 ， 尤其放入口中慢慢融化的感觉特别爽 。但是外面买的吃多了还是有点不放心 ， 但又特别馋那种味道该怎么办呢？其实我们也不必太过纠结 ， 自己在家做就好了 。而且还能根据自己的口味添加不同的干果呢！
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下面我们就来一起制作一款家庭用的牛轧糖 ， 不但可以自己吃 ， 还可以搭配好看的小包装 ， 当随手礼也是很棒的呢！自制牛轧糖 ， 好吃无添加 ， 2分钟就能学会 ， 比外面卖的好吃多了！做牛扎糖其实非常简单 ， 比买的好吃又放心 ， 太香了！快来跟我一起试一试吧！
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【自制牛轧糖】
制作配料：棉花糖200克黄油40克奶粉60克蔓越莓干80克巴旦木60克
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制作方法：
1、准备好所需要的食材；黄油放在不粘锅里开小火慢慢融化；
【自制牛轧糖，好吃无添加，2分钟就能学会，比外面卖的好吃多了！】
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2、然后加入棉花糖开小火慢慢融化；融化至9成软就可以的；
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3、融化好的棉花糖里 ， 加入奶粉 ， 从外往里翻拌均匀；这个要慢慢来翻拌 ， 尽可能的翻版均匀；
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4、翻拌好的棉花糖奶粉就是这个状态；
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5、然后加入蔓越莓干和巴旦木 ， 继续翻拌均匀 ， 然后用手来回拉伸 ， 这样吃起来更有劲道；
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6、然后放在烤盘里 ， 整理成正方形的形状；表面尽可能正平整；
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7、冰箱冷藏1小时 ， 待它稍微变凝固之后 ， 切成大小适合的小块就可以！
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8、如果送礼的话 ， 包点糖果纸就会很高大上了！
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