炒菜配豆腐炖鱼，暖和又好吃
天气越来越冷了 ， 大多数地区正式进入冬天模式了 。尤其是我们这里 ， 每天零下十几度也算是正常温度了 。这样的天气特适合吃一些暖和饭菜 。我家早已经吃冬天滋补饭菜了 ， 各种炖菜 ， 炖肉 ， 火锅 ， 汤饭 ， 时令蔬菜饺子等等 ， 每天换着花样吃 ， 就是为了好好吃饭来抵御冬天的寒冷 。
看看这是我家冬天一日三餐 ， 不算丰富 ， 但是适合家人口味 ， 早餐玉米粥配花卷 ， 午餐米饭、面条配豆腐炖鱼配 ， 晚餐就更简单了 ， 炒了两个素菜配米饭 ， 这是过日子 ， 就是简简单单的家常便饭 ， 好多人说过 ， 家常便饭最养人 ， 小伙伴们同意吗？
早餐
主食：玉米粥+花卷+芝麻馕
菜：爆炒菠菜
水果：新疆哈密瓜
冬天了 ， 早餐喝一些汤汤水水的粗粮粥出门比较暖和 ， 就用玉米面熬制了粥 ， 粘稠香浓真是好喝 ， 花卷就剩下两个了 ， 就把芝麻馕一起做了早餐 ， 炒了一个菠菜 ， 算是菜了 。
哈密瓜是我秋天买的 ， 一公斤才6元 ， 在阳台放了好久了 ， 由于阳台没有暖气 ， 怕冻坏 ， 就早餐吃了 ， 真是太甜了 ， 吃完手上都黏乎乎的 ， 这是由于含糖量太高了 ， 粘手了 ， 用闺女的话说 ， 甜的齁嗓子！
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午餐
主食：米饭+荞麦面条
菜：豆腐炖鱼
水果：新疆哈密瓜
午餐做了米饭 ， 我想吃面条就煮了一碗荞麦面 ， 用豆腐和花鲢鱼炖了一锅 ， 这次是把豆腐稍微煎了一下 ， 这样炖的时候豆腐不易碎 ， 而且比较香浓 ， 喜欢吃这样的豆腐炖鱼可以试试 ， 可以一边吃 ， 一边用电煮锅炖着吃 ， 冬天嘛就要吃热乎乎的炖菜 ， 我家特别爱这样炖着吃 ， 虽然午餐就是一个菜 ， 可是一锅炖出来两种食材 ， 而且家人特别爱这样吃 ， 不在乎几个菜了 。
哈密瓜是早上切开 ， 没有吃完 ， 午餐接着吃 ， 这样一个哈密瓜吃了两餐 ， 总算吃完了 。
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晚餐
主食：米饭+烙韭菜鸡蛋饼
菜：爆炒土豆丝+清炒笋叶
我家晚餐基本都是以清淡为主 ， 不会鸡鸭鱼肉摆满桌 ， 也不吃太油腻 ， 太麻辣的菜 ， 米饭搭配两个素菜 ， 我感觉挺好的 ， 晚餐嘛 ， 要吃少点 。
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清炒笋叶 ， 初冬莴笋叶子很鲜美 ， 叶子真是多 ， 而且很鲜嫩 ， 我就爱吃叶子 ， 比笋子都好吃 ， 就焯水处理后 ， 爆炒出锅 ， 搭配米饭吃 ， 太好吃了 ， 家人都喜欢吃 。
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做法 ， 把笋叶清洗干净 ， 下到开水里煮变色变软就捞出来 ， 不可久煮 ， 倒进凉水里洗洗 ， 捞起来挤干水分 ， 切末
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热锅凉油 ， 下辣椒丁炒出香味 ， 如果爱吃特别辣的 ， 可以加辣皮子爆炒出香味
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下切好的笋叶末 ， 快速翻炒均匀
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