入夏之前，这菜要多吃，吃一天少一天
入夏之前 ， 这菜要多吃 ， 赶紧吃 ， 吃一天少一天 ， 它被称作“蔬菜之王”、“抗癌之王” ， 只有这个季节新鲜又好吃 ， 最关键的就是很便宜 。6-7块钱1斤 ， 秋冬季节少说也要10几块钱1斤 ， 1把就得20来块钱 ， 价格真的要贵1倍以上；而且芦笋的做法超级简单 ， 就几样简单的调料 ， 就可以吃到美味与颜值并存的芦笋 。芦笋清炒 ， 或是简单拌一拌最好吃 ， 这样才能吃到原汁原味的蔬菜的味道；重口味的做法不适用于芦笋；
文章图片
文章图片
1 ， 芦笋含有丰富的硒元素 。硒能够煮至癌症细胞的生长 ， 抑制致癌物的活力并加速解毒 ， 甚至使癌细胞发生逆转 ， 刺激机体免疫功能 ， 促进抗体的形成 ， 提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用 ， 能有效地控制癌细胞的生长 。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效 ， 并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效 。2、对于易上火、患有高血压的人群来说 ， 芦笋能清热利尿 ， 多食好处极多 。3、经常食用可消除疲劳 ， 降低血压 ， 改善心血管功能 ， 增进食欲 ， 提高机体代谢能力 ， 提高免疫力 ， 是一种高营养保健蔬菜 。
文章图片
文章图片
[白灼芦笋]
配方：芦笋300克大蒜2个盐1勺生抽2勺香醋2勺温开水15克
做法：1、芦笋切去根部部分 ， 洗净 ， 开水焯水一遍 ， 切不可焯水时间太长；
文章图片
文章图片
2、捞出沥干水分 ， 摆放在盘子里；
文章图片
文章图片
3、温开水、生抽、盐、香醋调成酱汁；
文章图片
文章图片
4、锅内放适量的色拉油 ， 放入大蒜炒出香味 ， 倒入酱汁煮开 ， 直接浇在芦笋上面即可；
文章图片
文章图片
注意事项：1、芦笋不可焯水时间过长 ， 烧开即可离火；2、大蒜放入锅里炒香可以降低大蒜的那股味儿 。
【入夏之前，这菜要多吃，吃一天少一天】
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 大脑最爱的不是核桃，是这菜！和黑木耳是绝配！“四物汤”安神、通便又补血，别吃错了
- 《幻塔》进普池之前克劳迪娅迎来了一波加强
- 夏天多吃这菜，5块钱能买一袋子，口感软糯鲜香，价格还便宜
- 天热最爱吃这菜，简单蒸一蒸就能上桌，利水消肿，女人要多吃
- 夏天多给孩子吃这菜，1块钱1斤，钙含量高出西红柿12倍
- 一到夏天就失眠，这菜3块钱1斤，常吃不做梦，一觉到天亮
- 夏天这菜我家1周做3次，雷打不动，孩子常吃身体好，猛长个
- 腌糖蒜，切忌直接用糖醋汁腌制，在此之前还有一步很关键，很关键
- 这菜不抓紧吃就没了，和蛤蜊一起熬汤，清淡鲜美比大鱼大肉养人
- 这菜是“肠道清道夫”，常吃润肠通便，便秘的人别错过～