菠萝上市啦，教你一个快速切菠萝的小窍门，简单又快速
最近菠萝上市啦 ， 水果摊到处都是菠萝堆积成山 ， 远远都能闻到菠萝散发甜甜蜜蜜的香味 。但菠萝有着刺人的外表 ， 要处理起来比较麻烦 ， 真是心急吃不了甜菠萝啊 ， 那怎么办？
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今天教大家一个快速切菠萝的小窍门 ， 一起来看看吧！
巧切菠萝
首先准备一个菠萝 ， 先切掉菠萝两头 ， 再用刀竖着切八瓣 。
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然后每瓣切成“梳子状” ， 压刀去皮 ， 按这个方法切剩下的菠萝 。
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最后装盘加水 ， 放一点盐浸泡几分钟就可以吃了 。
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这个方法切菠萝简单又快速 ， 再也不用担心削皮时不小心割到手啦~~
【菠萝上市啦，教你一个快速切菠萝的小窍门，简单又快速】花式吃菠萝
既然都教了怎么切菠萝 ， 当然也要讲讲怎么吃菠萝啦~接下来就跟着一起动动手吧！
一、菠萝咕咾肉
食材：里脊肉、黄红彩椒、番茄酱、菠萝、生抽、料酒、盐、生粉、白醋、糖
做法：1、将肉洗净后切小块 ， 加生抽和料酒腌制30分钟 ， 腌制好后加生粉搓成球 。
2、起锅烧油 ， 油烧至七成热后下肉炸至金黄色捞出 ， 再复炸一次 。
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3、另起锅 ， 加少许油 ， 下番茄酱、白醋、白砂糖炒至均匀 。
4、然后依次加入彩椒、肉和菠萝 ， 翻炒均匀 。最后加适量盐调味即可 。
二、菠萝炒饭
食材：菠萝、隔夜米饭、胡萝卜、腊肠、青豆、鸡蛋
做法：1、将所有配料切块备用 ， 鸡蛋加盐和胡椒粉打散 ， 将米饭戳散均匀的裹上蛋液 。
2、锅中无油下腊肠炒出油后 ， 依次放入其他配料翻炒均匀 。
3、另起锅放少许油 ， 下米饭翻炒 ， 再加入炒好的配料翻炒均匀即可出锅 。
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三、菠萝炒虾仁
食材：菠萝、虾仁、青椒、淀粉、盐
做法：1、菠萝切小块 ， 用盐水泡二十分钟 。
2、虾仁洗净剔除虾线后 ， 用水淀粉裹一层 。
3、热油锅 ， 先放入青椒粒炒香 ， 再依次放入虾和菠萝翻炒均匀 。
4、炒至虾仁略缩 ， 调入适量盐即可出锅 。
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