三明治 30种三明治的做法,可以变着花样给孩子做早餐啦,一个月不重样。
总是担心孩子早餐吃什么。或者油条豆浆或者包子粥或者面包牛奶什么的?今天,边肖带了30个三明治,一下子就学会了。
一、火腿鸡蛋三明治
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材料:3片吐司、2片火腿、适量盐、油、1个鸡蛋、3片番茄、3片生菜、适量蛋黄酱和黑胡椒
练习:
1.锅里刷油,打鸡蛋,加适量盐,适量黑胡椒,炒鸡蛋备用
2.莴苣洗净,西红柿切片,火腿切片
3.面包片均匀地涂上蛋黄酱
4.放上生菜叶子,放上西红柿片,然后放上一片抹了蛋黄酱的吐司
5.放煎蛋和火腿片
6.在最后一片吐司上涂上蛋黄酱,然后切成四份
7.上菜吃
第二,鸡肉培根三明治
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材料:一条面包,半个西红柿,一个小洋葱圈,一块鸡胸肉,两片生菜,一点盐,胡椒橄榄油和一点千岛酱
练习:
1.鸡胸肉(百里香、盐、胡椒)腌制,切片炸至金黄色(备用)。
2.将洋葱(切片)番茄(切片)调味,然后将培根放入190℃的烤箱烘烤10分钟,直至呈金黄色。
3.将烤鸡片、培根、番茄片、洋葱圈、生菜依次放在面包上。
4.洒一点千岛酱,装饰一下。
第三,鸡蛋三明治
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材料:3个鸡蛋、8片吐司、适量火腿、半根黄瓜、少许盐、适量沙拉酱和适量黑胡椒
练习:
1.煮鸡蛋去壳切碎。越碎越好
2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合,加入黑胡椒和盐,搅拌均匀
3.取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀的摊在上面,然后再取一片吐司盖上,用面包刀切掉硬边,然后切成三角形
4.午餐,火腿片切成片,黄瓜切成小块,樱花切成两半
5.拿一片吐司,把火腿片摊平,再铺一层薄薄的沙拉酱,把黄瓜片码整齐,这样一边重复
6.将另一片吐司放在黄瓜火腿上,切掉周围的硬边,然后切成方块
第四,虾三明治
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材料:3片吐司,10只虾,一半黄瓜,一半西红柿,2个鸡蛋,1汤匙面粉,适量沙拉酱
练习:
1.约10只虾,转身去皮,有虾纹,然后放入沸水锅中煮。取出后,切开,使其变薄
2.黄瓜和西红柿切片
3.将一碗鸡蛋面糊、两个鸡蛋+1汤匙面粉混合,做成薄薄的糊状
4.等食材准备好了,就可以做三明治了。首先,在面包上涂一层沙拉酱,并在上面放几个西红柿
5.多放几根黄瓜,最后放一层虾,然后盖一片涂了沙拉酱的面包
6.第一层完成,再按刚才的顺序覆盖一层,然后四面切掉
7.最后裹上一层蛋液,放在油锅里炸至金黄色,捞出切块
5.鸡胸肉三明治
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材料:2片吐司、适量鸡胸肉、1个鸡蛋、适量西红柿、适量生菜(或黄瓜片)和适量沙拉
练习:
1.鸡胸肉切片,加入蚝油、料酒、椒盐、淀粉(加入淀粉会使鸡胸肉变嫩),腌制十分钟。
2.将煎锅预热,倒入少许油,加入腌制好的鸡胸肉,两面煎熟
3.然后煎鸡蛋(煎几层看个人喜好)
4.取出一片吐司,铺上生菜,挤压沙拉
5.盖上炒鸡胸肉
6.放入切好的番茄片,挤压沙拉
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