三明治 30种三明治的做法，可以变着花样给孩子做早餐啦，一个月不重样。( 四 )

5.将加热后的液体过筛，让其冷却，放入冰箱中一小时，将奶油打散。
6.然后将鲜奶油和冷冻蛋黄液混合均匀。
7.用保鲜袋盖住杯子，将液体倒入10厘米左右，放入冰箱冷冻5小时。
8.将低粉过筛，然后加入糖、鸡蛋和牛奶。
9.拌入均匀稍厚的面糊，盖上湿布，静置一小时。
10.将蛋卷模具加热，然后舀一勺面糊盖上。
11.加热20秒后，将蛋卷模具翻转，再加热20秒。
12.两面烤成金黄色，放在平面上冷却，用圆形模压成合适大小的形状。
13.用两个蛋卷夹住冷冻冰淇淋。将冰淇淋在室温下放置几分钟。等稍微融化了就可以用了
十六.炸鸡腿三明治

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配料:鸡腿400克、生菜50克、西红柿35克、4片面包、1个鸡蛋、50克面包屑、适量油、适量盐、10克黄油、适量黑胡椒、1茶匙白朗姆酒、适量沙拉酱
练习:
1.鸡腿洗净，去脂肪油，去皮，用厨房剪刀切肉，去除鸡腿骨。
2.挑出筋，分成几块，用刀背抵住纤维，将鸡腿两边略剁。
3.加入适量的盐、黑胡椒和白朗姆酒，抓住并搅拌均匀，滴几滴油，搅拌均匀，静置2小时左右。
4.西红柿洗净，切成厚片。莴苣洗净，沥干水分。
5.在面包片的一面涂上黄油，放入预热到220℃的烤箱中层烘烤1分钟，然后取出。
6.将鸡蛋打成碗状，搅拌均匀成蛋液，将面包屑放在平板上。
7.将煎锅加热，加入适量的油，当油温升高时，取一块鸡腿蘸上蛋液，然后两面均匀蘸上面包屑，放入煎锅中。像这样把几块鸡腿放进煎锅里
8.煎至一侧变色，翻面。煎至两面变色，再翻面至颜色变深，鸡肉彻底煮熟。
9.把烤好的面包抹上黄油的一面朝上，挤压沙拉酱。
10.依次放入生菜、西红柿、鸡腿、生菜，然后再盖一片面包。
十七，鱼子酱火腿三明治

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材料:2片吐司，3片西红柿，4片火腿，3片黄瓜，1勺鱼子酱和1片生菜
练习:
1.西红柿洗净切片，火腿切片
2.将莴苣放在烤面包上
3.放番茄片
4.放火腿片
5.涂鱼子酱酱
十八、牛油果鸡蛋午餐肉三明治

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材料:4片切片吐司，半个牛油果，1个鸡蛋，半个胡萝卜，海盐，黑胡椒，芥末籽酱！蛋黄酱、午餐肉、生菜、卷心菜、培根、洋葱、炒鸡蛋、菠菜、保鲜膜、锋利的锯齿刀和坚果
练习:
1.莴苣洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟，牛油果切片。
2.将吐司切片，放入烤箱，180度上下加热5分钟，将午餐肉煎至两面微黄。
3.在吐司上涂上芥末和蛋黄酱。
4.将两片生菜叶子铺在吐司上，铺上午餐肉，午餐肉也可以叠放在牛油果上。鳄梨洒上一些海盐和黑胡椒来调味
5.草蛋像牛油果一样堆在一起
6.最后，把胡萝卜丝撒一地！尤其是在两边比较空的位置，店铺可以尽量满。换成白菜沙拉也是一样，再铺两层生菜
7.再盖一片吐司，压一下。胡萝卜会掉，没关系，放回去还是吃
8.将组合好的三明治放在保鲜膜上。尽量紧一些，周围低一些，中间高一些
9.再包一层保鲜膜。比较容易切。找把刀，把它切开。吃吧！
十九.炸鸡三明治