三明治 30种三明治的做法，可以变着花样给孩子做早餐啦，一个月不重样。( 二 )

7.然后放上煎蛋，挤上沙拉，盖上吐司
8.把吐司切成两半
第六，午餐肉三明治

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配料:午餐肉340克，油适量，散养鸡蛋适量，面包片1包，生菜适量
练习:
1.生菜用盐水洗净，捞出沥干备用。
2.把午餐肉拿出来切片。
3.取一片面包，用勺子按中间部分作为模具。
4.在煎锅里滴几滴油，然后放面包片，把鸡蛋打成面包空。
5.用小火慢慢煎至两面金黄。
6.顺便热一下午餐肉。
7.拿一片面包。
8.将煎蛋面包片放在面包片上，然后加入午餐肉和生菜。
9.盖上一片面包，用硬物轻轻按压——塑造它。
10.切掉四个边，然后斜着切
七、烤肉松三明治

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配料:6片吐司，2片火腿，1个鸡蛋，适量沙拉酱，适量肉松
练习:
1.切开烤面包的边缘。
2.在吐司上铺一层肉丝，挤上沙拉酱，放上吐司。
3.然后加火腿片，挤沙拉酱，盖一片吐司。
4.把吐司切成两半。
5.烤盘上放锡纸，然后把三明治放在烤盘上。
6.刷一层蛋液，边上也刷一下。
7.烤箱预热160度，放在中间层。
8.烘烤15分钟左右，金面即可出炉
八、草莓鸡蛋三明治

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材料:4片吐司，2个鸡蛋，适量草莓，适量沙拉酱，少许盐和少许黑胡椒
练习:
1.准备材料:面包片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋。(草莓用淡盐水浸泡十分钟，然后漂洗干净。)
2.将草莓切片备用，将鸡蛋煮熟，去皮，放入碗中，用叉子或勺子捣碎。
3.加入三勺沙拉酱，拌匀，加入少许盐，撒上少许黑胡椒，拌匀。
4.将面包片的四面切掉，铺上一层鸡蛋，尽可能均匀的铺上。
5.然后放草莓片，挤点沙拉酱，再盖一片吐司。
6.斜着切，三明治就好了
九，奶酪火腿三明治

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材料:3片吐司、1片奶酪、1片火腿、1片鸡蛋、1片生菜、适量沙拉酱、适量千岛酱
练习:
1.在锅里煎鸡蛋。
2.切掉吐司的四面。不要也没关系。
3.准备芝士片和火腿。
4.在面包片上放一片奶酪。
5.放一块火腿，涂上千岛酱。
6.用沙拉酱盖住一片面包。
7.放一片生菜配千岛酱和煎蛋。(忘了拍生菜)
8.在鸡蛋上涂上沙拉酱，然后用一片面包盖住。
9.沿对角线切割
十、煎牛肉饼三明治

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配料:牛肉馅150克，面包片4片，西红柿100克，生菜50克，橄榄油适量，黄油15克，盐适量，黑胡椒适量，白葡萄酒1茶匙，洋葱20克，白糖少许，面粉少许，面包屑，蛋液，沙拉酱，水。
练习:
1.牛肉馅加入适量水，搅拌均匀，洋葱洗净切碎。
2.将洋葱放入盛有肉的碗里，加入盐、黑胡椒、白朗姆酒和白糖，搅拌均匀；加入适量橄榄油，搅拌均匀。
3.将肉分成两部分，打几十下，揉成饼，打碎一个鸡蛋，搅拌成蛋液。
4.将软化的黄油涂在面包片上，放入预热到220℃的烤箱中烘烤1分钟，然后取出。
5.在肉饼的两面沾一些面粉。