炒土豆丝加上这一步,会变得更加好吃,你知道吗?
大家好 , 我是小胡 , 今天给大家带来平常吃的一道菜 , 这道菜看似简单 , 但很多人都会炒不好 , 其实原因可以是少了这一步 , 加上这一步的话 , 我相信你炒的土豆丝会十分的好吃 , 如果大家喜欢的话 , 可以点一波收藏和评论!
【炒土豆丝加上这一步,会变得更加好吃,你知道吗?】
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准备食材:中等大小土豆两个 。辣椒一个 。葱两根 。蒜三瓣 。生抽两汤匙 。醋一汤匙 。糖一汤匙 。花椒粉一汤匙 , (或者胡椒粉也可以!)
做法:第一步:取一碗 , 放入蒜末、生抽两汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、以及一汤匙的花椒粉或者胡椒粉 , 搅拌均匀 , 备用 。
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第二步:土豆去皮洗净切细丝 。
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第三步:将切丝的土豆倒入清水中浸泡两分钟 , 去淀粉 。
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第四步:辣椒切薄圈 , 葱洗净切段 。
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第五步:起锅热油 , 下入辣椒圈 。炒出香味 。
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第六步:浸泡过的土豆控干水分倒入锅中 , 大火翻炒两分钟 。
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第七步:随后倒入事先挑好的料汁 , 继续翻炒均匀入味 。
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第八步:最后将葱段入锅 , 稍微翻炒 , 即可关火 。
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如果喜欢的话 , 还有什么好的方法 , 大家可以讨论哦!欢迎评论 , 如果对你有用的话 , 可以点一波收藏哦!
来源:我的情感密码
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