第一次吃黄皮果,尝过一次便念念不忘
最近的小众水果真的很火 , 油柑、橄榄、杨桃 , 到现在的黄皮 , 这种小众水果开始慢慢受大众欢迎了 。
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黄皮 , 汁多 , 味清甜 。小编也是第一次吃黄皮果 , 味道跟杏的的汁水差不多 , 口感类似于荔枝 , 扒开皮之后爆汁 。尝过一次 , 便念念不忘 。这次买了一斤 , 挑了一些出来做黄皮盐汽水 。
准备黄皮果、盐汽水、蜂蜜、柠檬 , 喜欢的还可以来点冰块 。
把黄皮果洗净放入杯中 , 另加几片柠檬 , 加一勺蜂蜜 , 还可以加冰块 。隔着冰块 , 大力捶打至黄皮果出果汁 。然后加满盐汽水就好啦 。
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还可以做黄皮冰柠茶!准备冷萃绿茶一杯、糖浆、青柠片、一些黄皮果 。
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取一大半黄皮果在杯中锤出果汁 , 然后加冰块加青柠片继续捶打 。倒入茶汤和糖浆 , 疯狂摇晃 。另外的黄皮果肉打底 , 锤出汁水放适量冰块后倒入摇晃好的茶汤中~
【第一次吃黄皮果,尝过一次便念念不忘】
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