3种食材，素菜合炒，5分钟就出锅，清脆爽口不油腻，越吃越喜欢( 二 )
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小贴士：
1黑木耳泡发要用冷水或温水 ， 不能用开水泡发会影响口感 。
2胡萝卜要先下油锅翻炒 ， 胡萝卜素要溶解于油才能被很好的吸收 。
3这道菜一定要在出锅之前放盐 ， 否则黄瓜会出水炒蔫影响口感 。
4这道菜吃的是原汁原味 ， 口味重的可以加入蒜头和辣椒翻炒 。
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来源：颖妈谈育儿
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