满汉全席108道菜名 满汉全席的108道菜式 你吃过几道( 五 )


七种开胃菜:二龙戏珠、陈皮兔肉、怪鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾仁冬笋、花椒油茭白
【满汉全席108道菜名 满汉全席的108道菜式 你吃过几道】食物汤:炖鱼唇罐头
五道御膳:沙船踏青、琵琶大虾、龙凤嫩度、麻油糊肉丁、黄瓜酱
波波的第二个产品:千层蒸糕和什锦花篮
五道御膳:龙舟鲤鱼、滑贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川味鸭爪
两个产品:凤味蒸饺,彩色手工临摹
御膳五品:豆腐一品、神仙丸三颗、金针菇摘心菜、鸡胸肉、香鹿肉饼
两种产品:玉兔白菜和四喜饺子
烧烤两大产品:皇家烤鸡和烤鱼扇
游戏火锅:上围12道菜
一品:鹿肉片、龙胸狍子棘、山鸡片
野生猪肉,野鸭和鱿鱼卷,鲜鱼
刺五加、鲜豆苗
粥的一种产品:荷叶粥
水果一品:时令水果拼盘
告别香茶:洋河春绿
九白宴
美女献茶:煮奶茶
四种干果:芝麻南方糖、冰糖核桃、五香杏仁和菠萝软糖
四大蜜饯:桂圆蜜饯、莱阳梨蜜饯、菱角蜜饯、槟城蜜饯
四大产品:糯米糕、芸豆卷、鸽子玻璃糕、奶油菠萝果冻
四种咸菜:北京辣菜、麻辣黄瓜条、香辣干、雪里蕻
七种开胃菜:松河延年、芥菜鸭爪、麻辣鹌鹑、芝麻鱼腰果芹菜心、红烧鲜香菇和蜂蜜西红柿
一种食品汤:青蛙汤
皇家美食一品:红烧麒麟面
热炒四品:鸡腿蟹、麻辣蹄筋、五龙吐珠、三仙龙凤球
波波的第二个产品:桂花糕和玉面葫芦
皇家美食:金蟾玉鲍鱼
热炒四品:山蕨菜、盐炒肉、香煮猪肉、湖米茭白
两个产品:金色牛角,水晶梅花包
皇家美食:彩色油炸驼峰
热炒四品:野鸭桃仁、炒鱿鱼、盒豆腐、酥炸金饼
两个产品:大救援,莲花卷
烧烤两种产品:烤珍珠鸡和烤鹿肉
粥的一种产品:莲子粥
水果一品:时令水果拼盘
告别香茶:洞庭碧螺春
季节性盛宴
美丽礼物:福建武隆
四种干果:牛奶白杏仁、柿子冻、油炸腰果和糖炒花生
腌制四品:鸭梨脯、红枣脯、荔枝脯、哈密杏脯
四大产品:鞭饼、豆沙饼、椰灯、鸳鸯卷
四种泡菜:麻辣南瓜片、小辣椒酱、甜姜子牙酱、甜蜗牛酱
七种开胃菜:凤凰翅、熊猫蟹虾、籽冬笋、五丝洋粉、五香桂鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛肉
汤的一种产品:炖鸡丝燕窝
五道御膳:原壳鲜鲍鱼、烤鹧鸪、五宝散丹、鸡丝豆芽、珍珠鱼丸
两种产品:重阳花糕、松子海萝干
五道御膳:猴菇扒鱼翅、鸭肉干、素炸鳝鱼、腰果鹿丁、烤鱼肚卷
两种产品:芙蓉香蕉卷和月饼
皇家五菜:清蒸鲜、炒青菜、香菇馅、荷叶鸡、山东海参
波波第二产品:时令小吃、汤圆
烧烤两种产品:烤鸭、烤野鸡,并上菜
煎饼、甜面酱、洋葱、瓜条
萝卜条、白糖、蒜泥
粥的一种产品:腊八粥
水果一品:时令水果拼盘
告别香茶:洋河春绿
满汉全席上的名菜:
清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾
烤鸭、鸡和鹅
卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚子、风干肉、香肠
什锦潘素、熏鸡、白肚、蒸八宝猪、江米酿鸭
野鸡罐头、鹌鹑罐头、卤汁什锦、卤鹅、卤虾、炖虾、炒虾
山鸡、兔胸、菜蟒、银鱼、清蒸草泥
红烧鸭腰、红烧鸭条、鸭丝、黄心管
红烧黄鳝、红烧黄鳝、豆豉鲶鱼、炸鲶鱼、甲鱼、炸鲤鱼、炸鲤鱼
软煎里脊肉、软炸鸡、什锦香肠、芝麻黄油卷
鲜菇、腊鱼、鱼片、鱼肚、醋炒肉片、白蘑菇
红烧三鲜、炸银鱼、炖鳝鱼、蒸火腿、炸白虾、炸蛤蜊、炸面鱼
清炒芦笋、莲子心、炒肝尖、炒肝冠儿、油炒肚仁、汤炒肚领

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