家常排骨汤家常排骨汤的18种做法汤鲜味美营养丰富天天不重样排骨

一、山楂陈皮冬瓜排骨汤

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佐料
山楂干10克，冬瓜300克，陈皮5克，排骨300克，盐适量。
实践
1.陈皮、山楂洗净，用清水浸泡15分钟左右。
2.将排骨用水煮沸备用。
3.把瓜切成大块。
4.锅中加入约1800 ml清水，将所有食材一起放入汤锅。
5.离开这里，撇去漂浮的泡沫，转小火1小时。
6.最后加盐。
二、木瓜鱿鱼排骨汤

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佐料
木瓜半个，鲜鱿鱼1条，排骨300克，生姜2片，盐适量。
实践
1.准备材料。不要选择过熟的木瓜，但半熟的木瓜最好。
2.焯水去掉排骨，然后冲洗干净。
3.鱿鱼去黑皮切刀玩花刀。
4.把鱿鱼煮开，卷起来捞出来。
5.将姜片和排骨放入锅中，加入适量的水，煮半小时。
6.木瓜去皮切块。木瓜和鲜鱿鱼煮20分钟。
7.最后用盐调味。
第三，山药排骨汤

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佐料
排骨400克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1根、洋葱1根、生姜1片、料酒1汤匙、花椒10粒。
实践
1.用清水浸泡排骨。
2.锅中放入水，放入排骨，放入一些生姜和料酒，煮至血泡浮起。取出冲洗。
3.放入电压力锅中，加入胡椒粉、葱、姜，加入适量的水。选择煮肉键，煮好自然减压。
4.准备玉米和胡萝卜。
5.将山药切成大块，放入水中浸泡，防止变色。
6.把煮好的排骨放回锅中，加入所有的材料，加盐调味，然后煮。
第四，小番茄排骨汤

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佐料
排骨2根，番茄适量，姜1根，葱1根，小葱2根，盐少许，鸡精少许。
实践
1.排骨洗净，小番茄、姜、大葱、小葱适量。
2.将排骨放入冷水锅中，加入蒜片和葱叶，开大火焯一下。
3.小番茄洗净，然后用少许盐浸泡10分钟。
4.打姜，切大葱和小葱。
5.用水去掉排骨，用温水冲洗掉浮粉。
6.放入电饭煲的内胆中，倒入适量的水。
7.加入姜、葱、西红柿，盖上盖子，按下煲汤键。
8.两小时后，加入少许盐和鸡精。
9.搅拌均匀，出锅放入碗中，撒上洋葱。
5.苹果海带排骨汤

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佐料
苹果1个，排骨450克，海带150克，蜜枣1个，生姜2片，盐适量。
实践
1.将海带浸泡在水中备用。
2.焯水后捞出排骨。
3.苹果用盐擦洗，剥去外皮，切成小块。
4.将排骨和姜片放入汤锅，加入约2000毫升清水，煮沸，撇去泡沫。
5.加入海带、苹果、蜜枣，焖煮90分钟，饮用时加盐调味。
第六，红枣山药炖排骨

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佐料
2公斤，一个山药，红枣，生姜，盐，胡椒粉和洋葱。
实践
1、红枣、山药切件。
2.将黑猪肉用冷水沥干入锅，开锅3分钟，捞出温水洗净浮沫。
3.大肋骨。
4.砂锅水烧热，排骨、姜葱大火烧开，中火炖30分钟。
5、山药、红枣用中小火炖20分钟。
6、炖红枣和山药排骨汤，碗中，适量的盐、胡椒粉，像香油醋一样可以倒入适量的调味料。