高档白酒品牌 高端白酒的寡头化 中小品牌如何破局新酒饮赛道( 三 )
通过广告文案和产品特性，品牌设置了一系列场景应用。补充传统白酒单一应用场景，通过多品类产品满足多场景应用。家庭聚会时，可以选择低度酒果味酒，正式场合可以选择优质纯粮食酒。洞察场景应用范畴，发掘用户潜在需求，拓展白酒市场，促进消费者对白酒品牌场景应用的认知。
在主打情感需求的同时也需要加强产品的口味需求，围绕特定的目标群体和消费需求，打造专属于年轻人的口味需求。洋酒太怪，啤酒太淡，白酒的辛辣并不符合年轻人的口味，高度白酒易醉，勾兑酒影响健康。年轻人的需求就是价格和好喝不上头，低度健康利口化，围绕市场受众，推出的产品，满足年轻人的口味追求。
传统白酒无法有效开拓女性消费者和年轻人。中小品牌需要细分市场受众，用新酒满足消费者需求。多种果味系列和混合饮料有效扩大了消费人群。以前在女性中流行的混合饮料可以根据自己的口味自由搭配。坚持品牌年轻化、差异化，细分市场，精准定位消费群体，满足年轻人多元化、个性化需求。
在品牌打造上面，通过社会营销，打动消费者内心的痛点。在大众媒体传播中持续产出话题热度，发挥品牌的社交属性，让用户参与到品牌建设和传播中。推出品牌表达瓶，用户可以根据自身的场景情绪，进行内容的DIY，消费者在互动营销中，参与到内容话题的生产和传播。构建开放式品牌话题输出，促进消费者和品牌之间的生活情感链接。
在品牌的情感认同中，情感链接，消费需求，应用场景，都可以促进消费者的信任值转化。在品牌IP的塑造中，有意识的增强用户对于品牌的注意力和记忆力，推广品牌文化IP的传播。开展音乐节，动漫，线下快闪店的体验营销，加强和年轻群体互动营销，输出品牌文化价值，让年轻人认可和认同品牌，打造品牌IP，吸引流量和关注度。通过代际文化进行品牌管理，做好品牌的年轻化营销，产品功能的年轻化，传播方式的年轻化。在品牌的情感认同、情感链接、消费者需求和应用场景中能够促进消费者信任价值的转化。在打造品牌IP的过程中，我们有意识地提升用户对品牌的关注度和记忆度，促进品牌文化IP的传播。开展音乐节、动漫、线下弹窗店等体验式营销，加强与年轻人的互动营销，输出品牌文化价值，让年轻人认可和认同品牌，打造品牌IP，吸引流量和关注度。通过代际文化进行品牌管理，做好年轻化品牌营销，年轻化产品功能，年轻化传播方式。
品牌在年轻化的过程中将传统白酒的产品需求转变成用户需求，在市场用户受众上下功夫，定位于年轻群体，回归到用户的本质需求。在价格，口感，满足消费者的情感需求和实用需求，围绕消费需求，进行产品升级。推出混饮、果饮，纯粮满足消费群体的多元化需求，创新消费品类，扩大消费需求。
随着新酒新饮市场的快速发展，酒新饮市场新赛道正式开启，对年轻市场的探索力度不断加强。小酒化、白酒年轻化趋势成为未来行业发展重点，年轻一代成为消费主力军，呈现个性化、多元化的消费特征。品牌要围绕市场受众探索新的消费场景，为消费者提供相应的解决方案，根据年轻人的生活方式和消费特点，拓展白酒的社会应用。
随着年轻一代的崛起，白酒市场90—95后实现持续增长，95后的消费增速最快。年轻人更喜欢健康饮酒和适度微醺，低度，无酒精，轻型口感，而且酒水和饮料逐渐模糊化，相较于传统白酒的辛辣和醇厚，果酒更容易受到年轻消费群体的喜爱。
对于品牌而言，市场和消费者并不是一成不变的。品牌在稳固口粮酒的同时开启了新酒饮，稳固传统用户，兼容新兴群体。新世代群体对于果饮和混饮的接受度比较高，围绕年轻群体将品牌打造成社交货币，通过品牌符号链接场景应用认知，在社交场景中，围绕品牌品类进行选择，促进消费者的行为动机。例如江小白的三五挚友和拾人饮，传递出场景的应用信息，在信息识别中转化消费行为。
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