吃红薯到底会令血糖升高,还是会降血糖呢?很多人可能并不了解
导语:“紫藤地上爬 , 伸出绿叶花 , 地上长红瓜 , 春种秋收它——谜语:红薯”
关于红薯 , 大家对它第一印象是冬天热乎乎的烤红薯 , 可以驱寒保暖 , 味道十分香甜 。是日常生活中很常见的食材之一 , 富含多种营养成分 , 例如维生素A、维生素C、钙、钾、亚油酸等等 。
红薯属于粗粮食物 , 一般在减脂期间 , 很多人喜欢用它来做主食 。热量比较低 , 饱腹感很强 , 平均每100克 , 仅有90卡路里上下 , 不用过于担心长胖 。
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过去大家普遍还没有以面食的米饭、馒头等作为主食时 , 那时红薯就是大家日常主食 。随着时代更迭 , 现在逐渐演变成一种小吃 。
关于吃红薯会降血糖还是升血糖 , 说法众说纷纭 。部分人认为红薯平均百克 , 热量才90大卡 , 那么应该可以降血糖 。还有部分人认为红薯比较甜 , 多吃会令血糖升高 。那么 , 红薯究竟属于哪一种呢?
第一点 , 增强身体素质
上述提到过 , 红薯富含丰富营养元素 , 其中多种维生素、叶酸等多种营养成分 , 能够维持各项激素分泌稳定 , 增强身体素质 , 提高身体免疫力 。
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第二种 , 润肠通肠
【吃红薯到底会令血糖升高,还是会降血糖呢?很多人可能并不了解】红薯里面含有纤维素和果胶 , 这两种成分可以刺激肠胃分泌消化液 , 使消化更快 , 润肠清肠 , 能够很好地预防便秘 。
第三种 , 延缓衰老
红薯中富含多种营养成分 , 有抑制黑色素合成物质 。可尽量减少晒斑、老年斑出现 , 同时还能抗氧化 , 延缓衰老 , 保持皮肤状态稳定 , 令人更显年轻 。
第四点 , 预防心血管疾病
红薯中富含维生素、钾、镁等多种营养元素 , 其中含有的维生素能抗氧化、延缓衰老、降低紫外线对身体伤害 , 还能预防动脉硬化 。
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钾能够令人体激素分泌稳定 , 对身体健康有利 , 同时还能尽快消化油脂 , 将多余成分更快代谢出体外 , 预防心脑血管疾病 。
红薯中含有多种物质成分 , 这些成分很容易被人体消化和吸收 , 本身它味道偏甜 , 其实含有糖分量并不高 , 适量吃并不会升血糖 , 引发高血糖 。
同时 , 红薯也没有降低血糖作用 , 尽管它升血糖速度很慢 , 仍旧会令血糖升高 , 适量吃可以 , 多吃不易 。如果血糖指数偏高 , 除按时服药外 , 还要避免吃能令血糖波动食物 , 增加锻炼 , 保持身体健康 。
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第一点 , 少吃刺激性食物
刺激性食物一般是指偏辣、重盐、高油、寒凉性食物 。吃的过程中会有强烈味觉 , 令人食欲大开 。如果经常吃 , 会给肠胃消化造成负担 。
刺激胃酸分泌 , 加大对胃黏膜损伤 , 同时也能令血管壁弹性逐渐降低 , 使血糖指数不断上升 , 出现心血管方面疾病 。
第二点 , 控制好热量摄入
控制热量摄入是要在有饱腹感前提下 , 降低热量摄入 。当摄入量大于消耗量时 , 热量会在体内堆积 , 变成脂肪储存体内 。身材逐步臃肿肥胖 。
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