橘子全身是个宝，橘皮搭配生姜没想到作用这么厉害，省钱又实用
大家好 ， 我是小静
又到了橘子大量上市的季节 ， 橘子酸甜多汁 ， 我们很多人都喜欢吃 。
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橘子的营养也是非常的丰富 ， 含有丰富的维生素C ， 维生素E B族维生素以及多种微量元素 ， 尤其是橘子 ， 维生素C含量丰富 ， 一个橘子可以满足人体一天维生素C的需求 。
都说橘子全身是个宝 ， 除了橘子的果肉营养丰富 ， 再者就是橘子皮 ， 陈皮被大家广为熟知 ， 其实陈皮就是将桔子皮阴干而成的 ， 今天就用橘子皮 搭配生姜来给大家分享一道养生美食 ，
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每到秋冬季节 ， 奶奶都会做一些 ， 一起了解一下吧 。
首先准备100克橘子皮 ， 再准备100克嫩姜 ， 把它们放入盆中 ，
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先加入清水 ， 把橘子皮嫩姜清洗一下 ， 先把橘子皮 ， 生姜表层的泥土清洗干净 。
我们在选择橘子皮的时候 ， 最好选择新鲜的 ， 发黄的橘子皮 ， 最好不要选择那种青绿色的橘子皮 ， 那种橘子还没有完全成熟 ， 吃起来有一种非常大的苦味儿 。
洗掉表面的泥土之后 ， 再加入一勺食用盐 ， 再加入一勺小苏打 ， 然后再加入适量的清水 ，
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把它抓揉一下 ， 然后浸泡半个小时
半个小时之后再次把橘子皮清洗一下 。我们都知道 ， 现在的水果表层都有很多的农药残留 ， 尤其是这种鲜艳的橘子皮 ， 经常会有很多的蜡质 ， 如果有工业用蜡的话 ， 会非常危害身体健康 。加入了小苏打 ， 正好可以稀释这些农药残留和蜡质 ， 清洗干净之后把水分挤干 。
然后再加入清水 ， 多把橘子皮清洗几遍 ， 这样反复的清洗是为了去除橘子皮的苦涩味 。
接下来把把橘子皮切成细丝了 。
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其实在生活当中 ， 橘子皮除了作为陈皮之外 ， 它还有很多其他的用途 ， 比如说晕车的时候可以闻一闻橘色的芳香味儿 ， 这样会缓解很多 。另外 ， 橘子皮还可以去除异味 ， 清新空气 ， 可以把橘子皮放在橱柜里 ， 或者是新装修的家里 ， 都可以使空气变得清新 。除此之外 ， 橘子皮是否还有其他的妙用呢？知道的朋友可以在下方留言区告诉我哦
接着再把生姜先切成细丝 。
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吃生姜的好处不用多说 ， 生姜同时也是一种药食同源的食物 。
接着再准备100克薏米 ，
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薏米选择这种小的薏仁米 。薏米是一种药食同源的谷物 ， 具有很高的药用价值 ， 是营养价值最高的一种米 。
先把薏米倒入平底锅中翻炒一下 ， 我们都知道薏米属于寒性的 ， 翻炒一下可以去除它的寒性 。炒薏米全程要用最小火炒的时间大约十分钟 。
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