教你纯手工自制藕粉，没有添加剂，简单易做，吃起来更放心( 二 )
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9、接着一边倒入开水一边搅拌 ， 浓稠的藕粉就做好了 ， 可以根据自己喜欢加入芝麻、果干和坚果 ， 还可以撒入沁人心脾的干桂花 。
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一碗入口爽滑、香气四溢的藕粉就做好了 ， 味道不比外面卖的差 ， 关键是没有添加剂 ， 吃得放心！
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1、莲藕渣过滤完淀粉之后 ， 也不要浪费 ， 可以用来做肉丸子 ， 或者做饺子馅儿 。
2、冲泡莲藕不能直接用开水 ， 先用凉开水搅拌均匀 ， 再倒入开水 ， 边倒边搅拌 ， 这样冲泡出来的藕粉爽滑细腻 ， 不会有疙瘩 。
来源：玉凤
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