又到了多喝水的季节!多喝水真的能治百病吗?
北青网10月26日10:36
黑龙江龙网_原标题:又到了多喝水的季节!多喝水真的能治百病吗? 来源:北青网综合
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听说 , 又到了多喝水的季节 。
前段时间 , 《水是最好的药》一书受到很多网民的欢迎 , 为F·巴特曼所著 , 2006年在中国翻译出版 。书中讲述了巴特曼博士在监狱时 , 用两杯水解除了胃溃疡引起的剧烈腹痛 , 并以同法治愈数百名其他囚犯 , 因此提出了所谓震惊医学界的发现:许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水 。
据书中介绍 , 他在随后的两年半时间里 , 使用自来水成功治愈了3000多个因各种压力导致的胃溃疡病例 。巴特曼博士认为 , 每天喝2~3升水可以治疗心脏病、中风、骨质疏松症、白血病、淋巴瘤、高血压、糖尿病、失眠和抑郁症等疾病 。
然而 , 巴特曼博士是在极端情况下因为缺水出现胃痛腹痛 , 其单纯饮水只是缓解了因暂时缺水带来的不适 , 但因此推而广之就有失专业性和科学性了 。对于高血压、糖尿病、失眠和抑郁症等疾病来说 , 引发的原因可能千奇百怪、不一而足 , 喝水只能解决因为暂时缺水带来的问题 , 而对于非缺水造成的血压高、血糖高以及失眠抑郁等疾病 , 单单靠喝水是无法治愈的 。
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【又到了多喝水的季节!多喝水真的能治百病吗?】我们知道 , 糖尿病人有三多一少的特征 , 即多饮、多食、多尿、消瘦 。多饮就意味着糖尿病患者并没有少喝水 , 但糖尿病并没有因自身疾病的特征——多饮而恢复正常血糖 。显然 , 多喝水并不能治愈糖尿病 。
对于高血压的患者 , 情况就更不能用喝水来缓解 , 因为大量饮水会使血压升得更高 。很多高血压患者可能还会限制饮水 , 以防血压过高 。
约1800年前 , 中国医圣张仲景在其《伤寒杂病论》一书中就指出 , “凡得病反能饮水 , 此为欲愈之病 。其不晓病者 , 但闻病饮水者自愈 , 小渴者乃强与饮之 , 因成其祸 , 不可复数也!”文中之意跃然纸上 , 毋庸赘述 。
明代名医李时珍的《本草纲目》中专门有一章写水 , 称为“水部” 。“水为万化之源 , 土为万物之母……饮资于水 , 食资于土 。饮食者 , 人之命脉也 。”并将不同来源的水分别进行了归总和分析 。如上有雨、露、霜、雪之水 , 下有海、河、泉、井之水 。来源不同 , 功用不同 。李时珍认为 , 好水是百药之王 , 坏水是万病之源 。
可见 , 早在几百年前 , 中国的大医们就知道水可以生化万源 , 是致病之源也是成药之源 。而非简单地认为单用自来水就可以包治百病 。
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此外 , “人每天需要喝八杯水”其实也是误传 。1940年 , 美国国家科学院提出“人每天需要八杯水” 。然而 , 美国国家科学院所说的八杯水是包含来自食物的水分 , 也就是将每天摄取食物中的水分与喝的水加在一起是8杯 , 并不是需要喝8杯 。
科学已经证实 , 人每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分约为1800~2000毫升 。所以健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分 , 其中包括食物中的水分 。
食物中 , 蔬菜、水果的含水量较多 , 有90%左右的水分 , 肉类、蛋类和鱼类中也有大约75%的水分 。每一餐从食物或汤中摄取的水分大约有300~400毫升 , 那么一日三餐由食物或汤中摄取的水分总量大约在900~1200毫升之间 。
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