沙拉不仅仅是吃草,试一试搭配小鱼干,风味独特还下酒( 二 )


沙拉不仅仅是吃草,试一试搭配小鱼干,风味独特还下酒
文章图片

文章图片

【小贴士】:
1、我们在做小鱼干之前 , 一定要提前煎一下或者是炸一下 , 这样做出来的小鱼干 , 才不会吃起来发腥 。
2、小鱼干本身就有一定的咸味 , 所以 , 出锅之前可以尝一下咸淡再决定是否要加盐 。
3、沙拉里面的这些蔬菜 , 大家都可以根据自己的喜欢随意的更换 , 像是加点胡萝卜 , 黄瓜都可以 。
【沙拉不仅仅是吃草,试一试搭配小鱼干,风味独特还下酒】来源:菜菜记

推荐阅读