吃一次等于10斤枸杞,肝胆科医生:若你常吃,肝脏一天比一天健壮
医院走廊处 , 有一对40岁左右的年轻夫妻抱头痛哭 , 前不久 , 夫妻二人双双被查出肝硬化 , 听到此消息后 , 两人无奈痛哭 。
老李今年40岁 , 和妻子在镇上经营了一家早餐店 , 主要有油条、豆浆、胡辣汤等 , 干餐饮很辛苦 , 特别是早餐店 , 每天凌晨3点钟就要起床 , 忙忙碌碌到5点左右开始接客 。
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刚开始做的时候 , 老李两人有点吃不消 , 但是时间长了之后也就习惯了 , 虽然辛苦点 , 但是不少挣钱 , 经过老李两口策划后 , 准备在市里买房 , 但是却被查出肝硬化 , 两人拿到检查单时 , 感觉世界都要崩塌了 。
但是究竟是什么原因导致夫妻二人双双查出肝硬化呢 , 医生对二人的病因进行排查 , 发现夫妻二人常吃的晚餐有很大弊端 。
夫妻双双查出肝硬化 , 几种“毒晚餐”吃一次堪比10斤烂苹果
一、油炸食物
每天早晨和中午老李夫妇都是在忙碌中度过的 , 不能好好的吃一顿饭 , 所以日常主食都放在餐中 , 但是有时候会剩下很多油条 , 为了不浪费 , 夫妻二人经常当晚餐食用 。
殊不知 , 油条属于油炸食物 , 经过高温油炸后 , 里面含有大量油脂 , 这些脂类物质容易堆积在肝内 , 加重肝脏运转的负担 , 久而久之引发脂肪肝 。
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二、腌制食物
老李夫妇平时没有时间买新鲜的肉类 , 经常会到菜场买一些腌制的腊肉、香肠等 , 晚餐想吃肉时 , 切几片炒一炒 , 味道很不错 , 两人也喜欢吃 。
但是 , 腌制食物也不能常吃 , 也会导致肝损伤 , 像泡菜、咸菜、腊肉等食物在腌制的过程中 , 会产生大量亚硝酸盐 , 其需要肝脏分解代谢 , 进入体内后会转化为亚硝胺 , 这是一种致癌物 , 会直接损伤肝细胞 , 导致肝细胞坏死 , 引发肝脏疾病 。
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【吃一次等于10斤枸杞,肝胆科医生:若你常吃,肝脏一天比一天健壮】三、变质的水果
老李夫妇总是喜欢买很多水果存放在家里 , 想吃的时候家里有现成的 , 就不用再去买了 , 但是由于家里潮湿 , 水果会发生霉变 , 妻子不舍得扔掉 , 经常把霉变的部分削掉 , 食用好的一部分 。
其实 , 水果发生霉变后 , 细菌会侵蚀整个食物 , 并不是只有霉变部分携带细菌 , 其中包含黄曲霉毒素 , 进入肝脏内会抑制肝细胞再生 , 大量坏死的肝细胞对于肝内 , 极易引发肝损伤 , 导致肝癌发生 。
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吃一次等于10斤枸杞 , 肝胆科医生:若你常吃 , 肝脏日益健壮
说到养肝 , 平时很多人都会想起枸杞 , 平时用来煲汤或者泡水都很不错 , 但若是肝受损严重的话 , 建议常补充【千益慈青】 , 可以促进肝功能运转 , 辅助修复受损肝细胞 。
【千益慈青】由枸杞子、黄精、葛根 , 菊花、枳椇子、决明子等天然养肝食材组成 , 不仅可以养肝护肝 , 还可以提升肝脏的抵抗力 , 避免肝脏疾病 。
研究表明:
枸杞子可以更好的抑制细菌和脂肪微粒沉淀 , 避免脂肪肝病发 , 可以更好的减轻肝脏运化的负担 , 预防肝细胞受损;
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