坚持每天吃此物,孩子越吃越聪明,美味营养,好吃还不贵!

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南瓜
【坚持每天吃此物,孩子越吃越聪明,美味营养,好吃还不贵!】南瓜含有大量的胡萝卜素 , 经研究发现 , 充足的胡萝卜素 , 可提高人的思考能力 。另外 , 南瓜子含有大量的锌 , 可促进大脑的发育 , 有利于大脑正常运转 。如果体内缺乏足量的锌 , 就会出现记忆力下降 , 注意力分散的情况 。
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木耳
木耳有黑木耳与白木耳之分 。木耳的益智作用在《神农本草经》中就有记载“木耳益气不饥 , 轻身强智” 。木耳中所含的营养成分主要有:蛋白质、脂类、糖类、钙、磷、铁、维生素 , 卵磷脂、及脑磷脂 。其中维生素、无机元素、卵磷脂等不饱和脂肪酸是最主要的益智成分 。食用白木耳益智为佳 。
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鸡蛋
大脑活动功能 , 记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明 , 吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 , 能产生出丰富的乙酰胆碱 , 进入血液又会很快到达脑组织中 , 可增强记忆力 。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 , 对保护大脑 , 提高记忆力大有好处 。
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来源:小杨聊美食

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