睡前喝牛奶等于服毒？医生告诉您实情( 二 )
大量的研究表明 ， 牛奶中含有某种物质能够促进人体合成色氨酸 ， 而且牛奶中本身就含有色氨酸 ， 而色氨酸会在人体内代谢成五羟色胺 ， 五羟色胺能使人的脑部活动受到抑制 ， 进而能起到帮助睡眠的作用 。
不过需要注意一点 ， 牛奶中的色氨酸以及色氨酸的合成原料是比较少的 ， 所以不少人可能在睡前喝了牛奶后 ， 并没有起到明显的促进睡眠的作用 。
综合以上 ， 说晚上喝牛奶等于服毒的观点有点夸张了 ， 实际上晚上喝牛奶的好处是更多的 。
2.牛奶有4大误区 ， 我们应该尽量避开：
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喝白酒前先喝一杯牛奶就可以避免损伤消化道：
在喝酒之前先喝一杯牛奶确实能够延缓胃排空的速度 ， 进而减慢酒精进入到小肠的速度 ， 但是需要注意 ， 这个作用是很小的 ， 效果也是不理想的 。
有一些研究发现 ， 牛奶、主食等食物并不能起到减轻酒对胃的损伤的作用 。人喝了白酒以后 ， 酒精就很快进入胃内 ， 这个时候酒精就开始损伤胃粘膜了 。
想要减轻酒精对消化道的损伤 ， 那就尽量不喝酒或者少喝酒 。
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减肥
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脱脂牛奶比全脂牛奶更健康：
其实我自己是不喜欢喝全脂牛奶的 ， 因为口感不太好 ， 而脱脂牛奶的口感要比全脂牛奶好得多 。
客观地说 ， 对于大部分人来说 ， 全脂牛奶的营养成分是更高的 。脱脂牛奶主要适合那些有特殊需求的人群 ， 比如减肥者、心血管疾病患者、高脂血症患者等 。如果没有什么特殊的需求 ， 其实并没有必要在意一盒全脂牛奶多出来的那几克脂肪 。
因此 ， 要说脱脂牛奶比全脂牛奶更健康是不太准确的 。
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保质期长的牛奶含有的添加剂比较多 ， 应该尽量买保质期短的牛奶：
我们都知道 ， 现在很多食物中都含有防腐剂 ， 因为它能够显著提高食物的保质期 。因此不少朋友就认为 ， 只要是保质期长的食物 ， 那里面就一定含有防腐剂 ， 实际上这并不一定 。
牛奶和一般的食物不太一样 ， 它的保质期长短主要和采用的杀菌方式有关 。一般来说 ， 保质期短的牛奶采用的多是巴氏杀菌法 ， 而保质期长的牛奶采用的多是超高温灭菌法 。
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牛奶煮沸了更香、更好喝：
我们平时喝的牛奶实际上很多都是经过低温灭菌的 ， 低温灭菌不仅能杀死里面的微生物 ， 还能最大限度保留牛奶的营养 ， 因此再次对牛奶进行煮沸处理是没有什么必要的 。
与此同时 ， 牛奶被煮沸以后 ， 并不会让其更香、更好喝 ， 反而会破坏了牛奶中含有的营养成分 。
那些口感浓香、粘稠的纯牛奶其实更值得警惕 ， 因为这种牛奶很有可能是加入了香精和增稠剂 。
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【睡前喝牛奶等于服毒？医生告诉您实情】来源：养生健康我爱问
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