减肥的人都知道,吃七分练三分是饮食中最重要的一环:如何选择减脂中的主食?
一般来说,粗粮比米粉更适合减肥,因为它的热量更低,饱腹感更强,血糖指数更低。
但是减肥期间不建议每天只吃粗粮。最好的办法是安排一半的粗粮和精米白面,这样减脂率更好更健康。
今天青牛就给大家分享五种她认为最好吃的粗粮主食。用这些粗粮代替饮食中的一些米粉,至少可以让你的减肥速度翻倍!
1.燕麦
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青牛一直认为燕麦是最适合减肥的主食。除了热量相对较低、营养丰富、饱腹感强之外,另一个最重要的因素就是它的方便!
对于现在的很多上班族来说,没有时间自己做饭,早餐都是用高碳水煎的。这时,方便燕麦是最好的选择。
30克燕麦可以自由搭配牛奶和水果,是营养丰富的早餐!
2.土豆
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土豆食物和燕麦有一个明显的共同点,那就是吃起来很方便。
早上起来洗的时候蒸一下,洗完就可以吃了。对于不喜欢自己做饭的人来说,这种烤红薯甚至可以在便利店买到。
红薯、紫薯膳食纤维丰富,热量低,个头大,饱腹感强;而土豆只有77千卡的热量,含糖量低,而且大部分淀粉都是抗性淀粉,不容易被身体吸收,更适合减肥!
如果对减肥有更高的要求,可以把一日三餐的米粉全部换成土豆,不用担心营养不良。
3.玉米
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推荐玉米最重要的一个因素和上面两个一样,吃起来也方便!
平时可以自己煮玉米;不想自己煮玉米的人也可以去便利店买;如果附近没有便利店,可以在网上购买即食玉米。你一定有办法的!
但是,玉米虽然作为主食很好,但由于缺少两种必需氨基酸,不能完全替代主食,令人遗憾。
4.山药/芋头
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山药和芋头,看似蔬菜,因为富含碳水化合物,可以作为主食食用。
热量低,饱腹感强,无论是蒸还是放入米饭都是不错的选择。
5.南瓜
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根据南瓜的不同品种,普通南瓜的热量只有23千卡/100克,北碚南瓜的热量可以达到99千卡/100克,但无论是哪种南瓜,热量都比大米低。
南瓜营养丰富,糖指数低,易于烹饪。不管是蒸、煮还是烤都很好吃。特别适合作为减肥中的主食食用。
你最喜欢五种健康的替代主食中的哪一种?还有其他喜欢的替代主食吗?
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