复合生物防腐剂配方
配方简介复合生物防腐剂低毒、高效、广谱、稳定性好，尤其是有两种微生物存在于同一食品中时，它具有叠加效果 。随着人们对化学合成防腐剂安全性认识的提高，低毒、高效、广谱及实用的生物食品防腐剂的研究和开发，将愈来愈受到人们的关注；生物食品防腐剂的应用也将愈来愈被更多的人接受和采纳 。
应用领域复合生物防腐剂主要应用于沙拉酱、饮料等食品中 。
配方详情制作方法将原料充分混合，可采用小型混粉机拌匀，即可 。
注意事项复合生物防腐剂各组分质量份配比范围为：纳他霉素2~10乳酸链球菌素20~200、维生素C10~20、乙二胺四乙酸钠49~51、环状糊精110~128 。
【复合生物防腐剂配方】
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