豆角大家都是怎么吃的呢 , 有没有试过干煸豆角 , 这样做出来的豆角相当好吃 , 而且还能下饭 , 你要是不信的话 , 可以跟着小厨一起来看看吧!
首先我们将豆角用盐水泡15-20分钟左右 , , 洗干净将控干水分 , 再切成段 , 将豆角的根蒂部分去掉不要 。 再将葱姜蒜准备好备用 。
起锅烧油 , 多放一点油 , 待油烧热之后 , 将豆角放进去 , 炸一下 , 炸熟之后豇豆角捞出 , 控一下油 , 再起锅烧油 , 将葱姜蒜 , 干红椒 , 放进去炒香 , 带炒过之后放点拌饭酱 , 加入适量的清水 , 转成小火 。
炒香之后将炸好的豆角放进去 , 再放点生抽 , 加入少许的水 , 等到豆角的水分炒干之后 , 就可以关火盛出来吃了 。
【干煸豆角这样做,相当好吃,而且还能下饭】
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