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母婴知识|鹅蛋煮多久能煮熟，孕妇吃鹅蛋的禁忌

小知识


鹅蛋煮多久熟 这种方法可以说是太简单了， 不用再介绍怎么做了吧 。 将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中， 锅开后， 小火煮10分钟就差不多熟了 。 将煮熟的鹅蛋捞出放进冷水， 凉， 这样做的好处是好扒皮 。
将扒过皮的鹅蛋长着切成四半， 用蒜泥调制一个小料碗， 和着蒜泥吃倍香 。
二、清蒸鹅蛋羹 。

这种做法是非常有营养的， 特别适合老人和孩子食用 。 父亲今年92岁了， 是一位抗美援朝的老战士， 从80岁时， 就每天吃一个鹅蛋羹， 现在身体还比较硬朗 。

用料：鹅蛋1个、葱1根、盐少许、温水鹅蛋的2倍、榨菜少许、香油
【母婴知识|鹅蛋煮多久能煮熟，孕妇吃鹅蛋的禁忌】做法：
1、取一干净的碗， 将鹅蛋打入， 用筷子打碎， 越碎越好；
2、加入鹅蛋2倍的温水， 与鹅蛋搅匀；
3、放入烧开的蒸锅， 中火蒸10分钟；
4、蒸好的鹅蛋羹中放入少许盐、香油、葱花、搾菜， 这道营养美味的鹅蛋蛋花羹就大功告成了 。
这道是我比较拿手的， 这里面有几个关键， 打鹅蛋一定要用温水， 越碎越好， 打好的鹅蛋一定要水开后再下锅 。

冷水煮鹅蛋带壳煮多久能煮熟 10分钟左右 。
通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅， 这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩 。 煮鹅蛋时间不宜超过10分钟， 因为煮的时间过长就会使得蛋清变老， 吃起来口感会比较差， 所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间 。
吃一些鹅蛋能促进脑部发育， 而且能营养脑神经可以防止脑功能减退 。 长期吃鸽蛋还能让身体吸收丰富的卵磷脂， 这种物质能促进智力发育也能提高记忆力， 能让人变得越来越聪明 。
扩展资料：
注意事项：
鹅蛋不可以和李子同时食用 。 鹅蛋还不可以与蜂蜜一起食用， 还不可以与葱一起食用， 因为如果同时食用鹅蛋和葱的会产生一种有毒的物质， 刺激到肠胃道， 严重的会引起腹泻 。 所以大家千万要记住鹅蛋是不可以和葱同时食用 。
鹅蛋也不应该经常吃， 因为咸鹅蛋中有一种碱性物质， 吃多了会对人体内的内脏有损坏 。
鹅蛋不可以和鸡蛋同时食用哦， 因为如果同时食用的会伤元气， 导致体质下降 。 高血压、心血管病、肝肾疾病和糖尿病患者都不适宜吃鹅蛋 。 还有那些脾阳不足的人群也不应食用鹅蛋 。
参考资料来源：

煮鹅蛋需要多长时间 煮鹅蛋的时间
如果要煮成全熟， 需要15分钟左右 。
如果不知道鹅蛋到底熟不熟， 可以用一下这个方法：用家里的筷子夹一下蛋， 如果能夹起来不滑落了， 这个时候蛋就熟了 。

鹅蛋的营养价值
1. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内， 铁、磷和钙含量较多， 也容易被人体吸收利用；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白， 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸， 是完全蛋白质， 易于人体消化吸收；
3. 鹅蛋中含有丰富的营养成分， 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
4. 鹅蛋中的维生素也很丰富， 蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素， 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多， 这些维生素也是人体所必须的维生素；
5. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内， 含有较多的磷脂， 其中约一半是卵磷脂， 这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。
鹅蛋煮多久能煮熟？ 鹅蛋如果要煮成全熟,大概需要15分钟左右 。
鹅蛋全程要用小火慢煮,待水烧开后开始计算时间,一般六分钟过后,咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩,蛋黄略带胶状溏芯， 如果水开后9分钟再出锅,蛋清就会显老,因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟 。

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