人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一 。 下面一起来看看人参的养殖技术
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生长环境
【人参的种植技术】人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃ 。 一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候 。 喜斜射及漫射光，忌强光和高温 。 土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜 。
繁殖方法
播种
种子播种是生产上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可 。 保护地栽培全年都可播种 。 北京地区利用日光温室栽培，可于初秋收获种子后即行播种，播后约10天左右出苗 。 露地栽培以春栽较适宜，早春于3-4月间在温室育苗，经霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播 。 土人参的种子很小，以育苗移栽较好，同时播种的地畦必须精耕细耙，畦土要细碎，畦面要平整 。
分株
生产上较少用此方法繁殖 。 春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活 。
扦插
嫩枝扦插、露地扦插宜于春季进行，在温室中以气温在20-30℃时进行较为适宜 。 扦插材料要选择健壮的枝稍，长约6-8厘米，带2对叶片，于叶节下约0.5厘米处剪下，保湿备插 。 苗床土要用素沙土，或珍珠岩，不加肥料，按行距5-10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深约为插穗的1/3，或斜向入土2/3 。 扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多 。 清水扦插 。 插穗长以7厘米左右最合适，插穗截取后，放在阴凉处1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3厘米，在28℃左右的温度下，2天即长出长1厘米左右的白根10条以上，即把长根的插穗移植在素砂土中，生长繁殖较直接扦插于土中快，成活率高 。
栽培技术
习性
喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强 。 种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性；前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽 。 对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作 。
播种
播前先整地作畦，高23-33里米，宽126-133厘米，畦间作业道为2-2.66厘米 。
采用撒播，每平方厘米0.5克，播后，覆土3-4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗 。
春播在4月上、中旬播种 。
夏播在7-8月果实成熟时，采下立即播种 。
秋播在11月播种 。
催芽
将1份种子混拦3份河沙，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，提高出苗率 。 随即装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度和温度播种，吉林抚松常于6月下旬播干籽（上年采收干藏种子）
移栽
春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完 。
秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完 。
气候间距
出苗前，应搭前檐高100-133厘米、后檐高66-100厘米棚遮荫 。 随起，随栽，一般按行株距（15-30）×（6-12）厘米，平栽或斜栽，覆土5-9厘米 。 搭棚分全荫棚、又透棚、单透棚或双透大棚等荫棚种类，可根据气候、土质及地势条件选择 。
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