美食知识|粽子煮多久才会熟,如何判断粽子熟没熟( 四 )


粽子煮多久才能熟 不同重量的粽子 , 水煮时间不同 。 粽子食用方法水煮:
1、加水至锅体的1/2处 , 烧沸锅中的水 。
2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样) 。
3、把粽子放入沸水中进行煮制 。
4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜) 。
5、盖上锅进行煮 制 , 煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟 , 140克煮18-19分钟) 。 具体时间参照包装袋上的食用方法 。
6、煮热透后 , 起锅 。 拆开粽绳、打开粽叶 , 即可食用 。

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