肉碎蛋香烙饼
【肉碎蛋香烙饼】
文章插图
做法：
1、肉碎加入腌料拌匀 。
2、烧热油 ， 下蒜蓉爆香 ， 下肉碎炒熟 ， 盛起 。
3、蛋打散 ， 加入肉碎、香菜末和调味料 ， 拌匀 。
4、煎锅加油烧热 ， 倒入适量蛋浆煎至定型 ， 反转另一面再煎至金黄色上碟 ， 即可 。
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