虽然没有任何不良影响 ， 但因为含肉量变少 ， 它的营养成分还是要折扣不少的 。
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如何挑选优质肉松
由于每一种不同的肉松 ， 颜色、味道都存在一定差异 ， 虽然也可以“从实物分辨” ， 例如颜色金黄、色泽明亮、肉香十足等 ， 但因为不确定因素太多 ， 不是每个吃货都能做到准确区分 。
所以遵循“一分价钱一分货”的理念 ， 首先建议大家以“知名品牌”优先 ， 毕竟大品牌的口碑 ， 往往更值得信任一些 。
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其次就是“配料表” ， 保证只有一种肉 ， 例如我们买的是猪肉松 ， 配料表中却出现了“鸭肉” ， 那就说明它不是纯猪肉 ， 品质自然就大打折扣 。
最后就是日期 ， 虽然都是密封包装 ， 但距离生产日期越近 ， 就说明其越新鲜 ， 即便是开封后吃不完 ， 也可以最大限度地储存 。
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——轻肥说——
2017年时 ， 就有人造谣说“肉松是棉花做的” ， 并且各路网友跟风传播 ， 引得各大肉松商家集体炸毛 。
当时我也表示特别无语 ， 要知道肉是“肌肉纤维” ， 而棉花是不可溶的“植物纤维” ， 即便是嚼到天黑也嚼不烂 ， 更何况还不能被肠胃消化 。
没有厂家会傻到这种程度 ， 所以也提醒各位吃货 ， 关注饮食安全是非常正确的 ， 但也要有基本的常识认知 。
最后的最后 ， 还是要多嘴一句 ， 肉松作为高热量食品 ， 吃多了会变胖哦 ， 一定要量力而食
肉松是怎么做出来的 宝宝海苔肉松
用料
瘦肉500g；姜片3片；砂糖30g；生抽20g；蚝油4g；盐3g；食用油15g；头水紫菜适量
做法
瘦肉、姜片倒入锅里
加入水煮约1-2小时（高压锅时间可以减半）
煮好的瘦肉取出来敲打
撕成肉丝
全部肉丝倒入面包机
倒入砂糖、生抽、蚝油、盐、食用油
开动面包机的肉松模式
头水紫菜撕开放在烤盘上
烤箱预热170度 ， 放入烤8分钟
在面包机运作的最后撕入紫菜混合
完成了！媲美外面买的哦
做好的肉松密封保存 ， 天气热可以选择冷藏 ， 一周内吃完
自制宝宝无盐猪肉松
用料
猪里脊肉；大葱；姜片；料酒
做法
准备原料：里脊肉一块（去筋） ， 葱姜少许
， 料酒少许
将里脊肉切成2 ， 3厘米厚的肉片 ， 加上少许料酒 ， 葱姜拌匀 。 冷水下锅 ， 隔水蒸18-20分钟左右 。 中间要开锅翻拌一下 ， 让肉充分蒸熟 。
肉蒸好后 ， 把碗里的汤汁和葱姜倒掉 ， 把肉夹到另一个干净的盘子里铺开 。
将肉装进保鲜袋里 ， 用擀面杖逐次进行按压 。
一点点按压 ， 尽可能的压碎至肉全散开 。
将压碎的肉倒回盘子 ， 检查下如果还有大块的就用手撕碎一下 。
放入微波炉 ， 中火2分钟一次烘干 。 拿出来翻拌一下 ， 再次中火
2分钟 。
将烘干好的肉末放入搅拌机里搅打成肉松即可 。 可装入用热水烫好的玻璃瓶进行保存 。 放
入冰箱冷藏7-10天 。
自制婴儿牛肉松
用料
牛肉250克；洋葱4分之1个；半勺料酒去腥
做法
牛肉切小块放到锅里过水
将过好水的牛肉捞出放进电饭锅加开水 ， 把洋葱 ， 料酒一起放进去 ， 按煮饭键煮软
煮好后的牛肉捞出 ， 用手撕成细条 ， 放锅里小火炒干 ， 其实就炒了几分钟吧 ， 10分钟不到 ， 也没有放油我也没有放任何调料 ， 因为我们宝宝都是吃全淡的食物 ， 大家可以自己增加调料噢 ，
稍微放凉后放到绞肉机里打一下就可以 ， 要更细的可以多打一会 ， 出来就是这样的效果拉
肉松怎么做好吃 蛋糕在我们平时的生活中是很常见的一种甜食 ， 深受广大女性朋友的喜爱 。 在古时候 ， 外国人都比较爱吃甜食 ， 所以它原本是从西方兴起 ， 后来随着世界文化的不断融合发展 ， 它渐渐传入中国 。 我们如果在做它的时候通常需要依靠烤箱进行烤制 ， 主要是以鸡蛋、白糖和小麦粉为主要的制作原材料 。 蛋糕吃起来一般是甜的 ， 搭配着牛奶进行食用是一种很健康营养的吃法 ， 所以中国很多家庭会将蛋糕搭配牛奶这一吃法当作一日中最重要的早餐 。 今天我要给大家分享的一款蛋糕就是肉松糯米蛋糕卷 ， 相信大家一定会非常喜欢这款小蛋糕 ， 下面就跟着我来看一下到底怎么做吧 。
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