【草莓不洗可以直接吃吗 草莓的正确清洗方法】草莓刚摘下来 , 不建议直接吃 , 吃前要像其他水果一样清洗草莓 。 因为种植草莓的期间 , 为保证草莓的生长 , 会经常使用农药 。 这样的话 , 草莓表面会附着着这些药剂、肥料和细菌 。 如果不清洗 , 很可能引起腹部、头晕、恶心甚至农药中毒 。
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那么吃草莓时如何正确清洗草莓呢 , 这里方法都可以根据实际情况参考使用:
1.将采摘的草莓放入碗中 , 用流动的水冲洗草莓 , 用手轻轻揉搓 , 带走草莓表面的大部分杀虫剂 。
2.用手或小剪刀去除草莓的叶子 。 重点是 , 不要把草莓蒂摘除 , 去掉小叶子即可 , 因为如果把草莓浸泡在水中 , 这样未洗干净的残留物会随水进入水果 , 造成内部污染 。
3.准备一碗水 , 倒入一勺盐 , 倒入草莓碗中 。 浸泡约3-5分钟 。 这样可以杀死草莓表面残留的有害微生物 , 使附着在草莓表面的昆虫和卵子浮起来 , 便于被水冲走 , 并有一定的消毒效果 。
4.加入预先准备好的淘米水 , 浸泡2分钟 。 碱性淘米水能中和一些酸性农药 , 分解农药 。
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5.最后排出浸泡过的水 , 进行第二次冲洗 。 这样过后闪亮的草莓就洗好了 。
当然如果大家觉得很麻烦 , 而且担心洗的次数过多影响口感 , 也可以减少其中一些步骤 , 只采用步骤1-2步也是可以的 , 但是一定要记住最好清洗一次呢 。
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