1、水肥管理
水和肥是苹果树生长和果品膨大的基础和根本 。 只有满足了水肥才能保证树势旺盛, 果实累累, 做法是:每年冬春夏要保证浇园一次 。 满足果树和果实各个生长时期的需水要求 。 在施肥上本着“降氮, 控磷, 增钾”的施肥理念, 方法采取:“根施, 叶喷, 涂干”三者共进的模式 。 3—5年的幼树以氮肥为主, 适量增加磷钾肥促进树势快速生长, 迅速扩冠 。 一般秋季趁墒株施尿素0.5千克, 钾肥0.5千克, 春季同量施用一次并进行浇灌 。 这样进行水肥管理 。 两三年就可零星挂果, 五年后就可丰产 。 盛果园正是追求高产量, 创高效益, 同时也是高投资之时, 这时候的施肥就要采取“根施叶喷”相结合的方法 。 秋季基肥亩施腐熟农家肥3000—5000千克, 三元素肥料2—3千克加腐植酸或益生菌肥料1~2千克, 春季施肥时加大氮素肥料, 其他肥料可适当减少一些 。 夏季5月底6月初根据挂果情况追施少氮多钾的磷肥2—3千克, 并从6月底开始每隔10~15天喷一次磷酸二氢钾加硕丰481或天大2116、益果素、果友、奇芯氨基酸 。 8月果实最后一次膨大期再追施一次肥料, 保证果实最后一次快速膨大 。 这样进行水肥管理就可保证树势“壮而不旺, 旺而不冒, 树稳叶绿果大”, 达到“不脱肥, 不落叶, 不冒条” 。 采果后及时给园子喷0.3%~0.5%的尿素 。 为明年的开花积累养分, 为后期的丰产奠定基础 。
2、花果管理
花期管理一定要细致认真, 不能有半点马虎, 为了使花开一致, 一是在初花期喷一次天大2116或爱多收 。 硕丰481以防春季霜冻, 在盛花期喷一次0.2%~0.3%的硼肥加0.2%~0.3%的尿素, 花后7天再喷一次 。 二是合理负载 。 坚持“疏花不如疏蕾, 疏果不如疏花”的原则 。 依据树况尽可能少留些果子以保证后期个个果都是85以上, 俗话说“留啥蔓蔓, 结啥蛋蛋”, 所以, 咋样留果, 留什么果, 对果品的质量和产量有着很大的影响 。 一定要留高状果, 留果面青绿的果, 疏掉偏斜果, 果面光滑的果 。 留果肩宽平的果, 疏除两头大小不一样的果 。 留果柄长的果, 疏除果柄细短的果 。 留下垂果, 疏除背上枝的朝天果 。 留果台副梢适中的果 。 疏除无副梢的果 。 只有严格的疏花留果才能保证树和果共同生长 。
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3、精细修剪
【苹果树的最新管理技术】好的树势是生产高档优质果的关键, 选留什么样的树势, 采取何种修剪方法要根据自己的园貌和树势品种而定, 幼园修剪要本着早期丰产、后期优质的目标进行 。 采取不用短截 。 连续长放适时回缩, 单轴延伸的方法, 达到立体结果 。 成龄园要采取挖稀, 落低, 疏稀的动态管理 。 也就是让树体达到枝枝见光通风, 树高控制在2.6—3米以内, 以2.8米最为适宜, 每棵树留大枝5—7个 。 亩留枝6—8万个最好 。 在留下的5—7个大枝上, 大于0.5厘米的侧枝一律去掉 。 留下所有小枝, 把闲吃饭的大枝的营养全部留给这些小枝, 这就叫“养儿子不如养孙子” 。 这些小枝一年条, 两年花, 三年果, 循环结果, 根本就没有大小年, 而且结的果子质量高 。 其次是每年春季萌芽时在光秃枝上进行刻芽, 方法是:水平枝背上芽在芽后刻, 侧下芽在芽前刻, 夏季5—7月对像筷子粗的枝条左手扶着枝条, 右手握紧枝条中后部, 用大拇指合理用劲往下压, 直到听到枝条发出响声为止, 这个方法非常灵验, 成花率也非常高 。 对于上年挂果量大的果园冬季不要进行修剪, 这是由于树体衰弱抵抗力减弱, 要是进行冬剪会使树体无法越冬且腐烂病频发 。 应到春季进行修剪 。 再是对挂果量大的树在春季花前及时进行短截长花枝, 回缩串花枝, 疏除弱花枝, 夏季千万不要进行环剥, 这种方法弄不好导致树势衰弱, 病害严重, 影响产量和质量 。 合理运用控梢, 扭梢, 摘心等常规方法就行了 。
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